一，西红柿是一种营养价值很高的蔬菜，含有大量维生素C。糖拌西红柿是很多人喜欢吃的，做法如下
材料
西红柿2个 白砂糖 食盐
做法
1西红柿去蒂后在顶部划上十字花刀用开水烫两分钟
2剥去西红柿的表皮，用刀切成大小均匀的小块，装入盘中
3在西红柿表面均匀地撒上白糖，再撒一点点食盐（白糖的多少根据个人的口味而定)
4清甜美味的糖拌西红柿就做好了
二，凉拌黄瓜是一道开胃解暑的菜，清脆可口，打开食欲。做法如下
材料
黄瓜2根 花生米2把 木耳几片 大蒜4颗 白糖少许 食盐少许 芝麻一小把 辣椒油一勺 食醋2勺 香油2勺 生抽 老抽 耗油各一勺
做法
1黄瓜洗净套上保鲜袋用刀或擀面杖敲扁后切成块，木耳泡发后撕成小块，花生米炒熟，大蒜切成蒜蓉，一起装入大碗中
2把所有材料都加入大碗中
3戴上手套抓拌均匀
4腌制一会就可以开吃了
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