一、哪种咖啡含有巧克力？
卡布奇诺咖啡含有巧克力。
意识浓缩咖啡含有巧克力。
热摩卡可可咖啡含有巧克力，
拿铁咖啡含有巧克力。
摩卡基诺咖啡含有巧克力
二、巧克力含有咖啡吗？
有
巧克力都含有咖啡因，巧克力中的咖啡因一般以每盎司10毫克为最高上限。与咖啡相比，相对较小，每杯咖啡的咖啡因平均含量是每盎司巧克力的10~15倍，即8盎司一杯的咖啡包含100~150毫克咖啡因。
巧克力中一般含有少量咖啡因成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，而可可粉含有大量具有兴奋作用的可可碱，作用与咖啡因类似。
巧克力不仅含有咖啡因还有可可碱，这两个都是精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。
三、巧克力中含有奶油吗？
有的巧克力有 有的是没有的 如果不喜欢奶油的话 要吃纯可可脂的巧克力
巧克力纯度高的一般没有奶油的
四、巧克力都含有咖啡粉吗？
巧克力里面含有咖啡因。
巧克力中一般含有少量咖啡因成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，而可可粉含有大量具有兴奋作用的可可碱，作用与咖啡因类似。
巧克力不仅含有咖啡因还有可可碱，这两个都是精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。
五、德芙巧克力含有酒精吗？
配料:白砂糖,脱脂乳粉,可可脂,可可液块,乳脂肪,精炼食用植物油,乳糖,乳化剂(大豆磷脂),食用香料。可可脂含量不低于17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。没有酒精
六、紫皮糖含有多少克巧克力？
俄罗斯紫皮糖每100克，能量：2303千焦，蛋白质：6.21克，脂肪：36.7克，碳水化合物：53.5克。
综合上面所说的能量值，一块大约7克，纸皮糖约550大卡/100克，一块也就37大卡。每天摄入不超过5块基本上是不会长肉的。
七、德芙巧克力含有麦芽的成分吗？
没有麦芽成分，德芙巧克力的配料（白砂糖，可可液块，脱脂乳粉，乳脂肪，乳糖，精炼食用植物油，乳化剂（大豆磷脂），食用香料）膨化脆米，食品添加剂（乳化剂（聚甘油蓖麻醇酯））。
可能含有微量果仁成分。
八、巧克力中应含有多少可可脂？
目前，国家标准中规定了巧克力中可可脂的最低限量，白巧克力不低于20％，黑巧克力不低于18％。 还明确规定代可可脂添加量超过5％的产品，不能直接标注巧克力，应该标注为“巧克力（代可可脂）”。 鉴别巧克力方法，巧克力捂在手里，很快变软的就是用大量可可脂做的纯正巧克力。另外，品质好的巧克力，外观一般非常光亮，光泽度很好，产品的外观非常完整；不好的巧克力则几乎没有什么光泽，而且产品的外观也非常粗糙。掰开后，品质很好的巧克力是非常细腻和均匀的；质地不好的巧克力会有很多气孔，很不均匀。
九、德芙香浓黑巧克力含有酒吗？
【配料表】可可液块，白砂糖，乳脂肪，可可脂，精炼食用植物油，食品添加剂[ 乳化剂（大豆磷脂）]，食用香料，可能含有微量麸质和坚果果仁成分，没有标注酒，应该不含
十、巧克力里面真的允许含有虫子吗？
巧克力里面有虫子。
巧克力里面确实可能有不少昆虫尸体，而且还是法规允许的。美国FDA对食品中天然存在、无法避免、不影响健康的瑕疵做出了规定。
美国FDA对食品中天然存在、无法避免、不影响健康的瑕疵做出了规定。具体到巧克力的要求是，检测6块巧克力（每块100克），昆虫碎片的平均数量不能超过60个，单块巧克力不超过90个。
啮齿类动物（其实就是老鼠）的毛发平均不超过1根，单块巧克力不超过3根。也就是说，巧克力里面有少量昆虫尸体或老鼠毛是可以接受的。
出现虫子的原因：
生产巧克力的第一步是获得可可，它来自可可树的果实（可可果）。可可果去掉外壳后就是有黏性的果肉，而可可豆就藏在果肉里。工人先要将可可果的果肉掏出来，然后堆成一堆，用香蕉叶盖住，或者装在木箱中。随后在微生物的作用下，可可果肉和可可豆一起发酵。
通过发酵，赋予可可豆有机酸和酯类物质，为巧克力风味的形成打下基础。
经过发酵的可可豆还需要晾晒干燥才能装袋运往加工厂。在加工厂，这些可可豆经过清理、焙烤、破碎、研磨等工艺就成为风味独特的可可液块、可可脂、可可粉等巧克力原料。
由于发酵和晾晒的过程都是在露天完成，因此不可避免的有虫子和老鼠光顾，而后期的工序很难100%去除这些杂质。好在经过焙烤处理之后，食品安全的风险（主要是致病菌）已经不存在了。
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