一、莲藕属寒还是热？
莲藕属寒
莲藕属于一种寒性食物，煮熟后也寒凉，因为煮熟并不能改善莲藕本身的性质
莲藕可生食也可煮食，是常用餐菜之一，含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，食用做法也很多，
比如：一、炒藕片
【材料】鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。
【做法】①鲜藕切薄片，过一下清水。②红灯笼椒去籽拍碎切丁。③青葱切葱花。④将藕片在沸水中烫1分钟捞出。过冷水沥干。⑤炒锅置火上，放油热至7成。⑥下藕片，红椒丁，盐翻炒2分钟。下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
二、桂花糯米藕
【材料】藕1000克，江米200克，冰糖200克（可以根据自己的喜好增加或减少），红糖50克，糖桂花100克
【做法】①江米用水泡一小时以上。②莲藕削皮洗净，一边去头。然后把没有去头的一边立着放在手心，从去头的一边开始往里面塞江米一边塞一边用筷子塞实。③电饭锅蒸45分钟。④在另外一个锅里加适量的水，冰糖，糖桂花，红糖烧开，用淀粉勾芡，关火放凉。⑤等藕出锅后放凉，倒入做好的桂花汁，放入冰箱冷却。
三、莲藕排骨汤
【材料】排骨800克，莲藕800克，小葱适量，姜适量。
【做法】①将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。②莲藕切成大块，泡在水里备用，泡水为了防止氧化变黑。③将排骨入冷水锅，水开，撇去浮沫。④然后放葱姜和莲藕。⑤用电高压锅炖，加压15分钟。⑥解压后莲藕排骨汤就可以享用了，吃时加点盐调味。
二、甘蔗属寒性吗？
热性的
甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2mm；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主脉，长40-80cm，宽约20mm。花序大型，长达60cm，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12mm，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3～4mm，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。
三、莲藕是寒性食物吗,莲藕是凉性还是热性？
莲藕是寒性食物，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，莲藕是凉性的，非常适合适合温热性体质的人食用，并且莲藕微甜而脆，可生吃也可以与其他食材搭配做菜，药用价值也比较高。
四、普洱茶属寒性还是温性？
普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，但是在进行细分的情况下，普洱熟茶属于黑茶，它的茶汤属于温性的，但是普洱生茶严格意义上讲，它属于绿茶，它的茶性是偏寒的。
五、丝瓜属寒性还是热性的？
丝瓜属于热带作物，它在生长期间需要高温、高湿度和充足的日照，因此它是属于热性作物。丝瓜生长的适宜温度为24~32℃左右，而且对光照的要求也很高，需要每天至少8小时以上的光照。如果环境温度过低，丝瓜的生长和开花都会受到影响，导致产量不高。因此，在种植丝瓜时，需要注意保持适宜的温度和光照条件，以确保丝瓜的正常生长。
六、莲藕排骨汤淀粉高吗？
莲藕含有一定的淀粉，但是不高，热量也低
七、莲藕排骨汤可以再放黄花吗？
可以。食材:黄花菜50克莲藕100克排骨300克配料:花生米50枸杞30克姜适量调料食用油适量盐适量详细做法:1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时2莲藕洗净、枸杞适量，姜片2片3将莲藕切片，稍稍厚一点最好4排骨300g洗净5花生米50g,洗净备用加清水适量将排骨倒入锅内接着放姜片再将原先切好的莲藕也接着入锅花生米一并入锅盖上锅盖首先要大火煲滚改文火煲一个小时左右再把原先泡好的黄花菜放入锅内汤水烧开加入调料就可以了,美味的汤就做好了
八、莲藕排骨汤需要放大料吗？
莲藕排骨汤不需要放大料。因为大料是做卤菜或者红烧类的菜才可以用，任何汤类都不需要放大料，放了大料的汤太浓了，味道太杂了，遮住了汤原本的味道，不好喝。莲藕排骨汤是很清甜的汤，独特的味道就是喝莲藕的清甜味道，大料的味道很浓，放进莲藕汤里就盖住了莲藕排骨汤的原味，千万不能放。
九、莲藕排骨汤孕妇可以喝吗？
可以喝，而且还很有营养，可以喝莲藕排骨汤，但绝不可以大量食用莲藕，因为莲藕属寒性，孕妇还可以吃很多有营养的东西，不能单一，要多样化，使得宝宝能摄取更多的营养，孕妇还可以吃鲜鱼，鲜鸡蛋，各种蔬菜和水果，瘦肉，豆制品等，不宜食用山楂苦瓜等。
十、孕妇可以吃莲藕排骨汤吗？
是可以吃的，而且这些食物也是比较营养的，在怀孕期间是可以多吃一些健康和营养的食物，都是有利于胎儿的生长发育，比如多吃一些鸡蛋，牛奶，瘦肉之类的食物，在吃完饭之后也要适量的进行走动，这样是有利于后期的顺产，也要定期去到医院进行产检。
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