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炸蛎黄的做法,炸蛎黄怎么做好吃,炸蛎黄的家常

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-18 07:10:48
导读

一、炸蛎黄的做法,炸蛎黄怎么做好吃,炸蛎黄的家常用料主料牡蛎50克辅料植物油适量姜粉少许白胡椒粉少许鸡蛋1个淀粉适量炸蛎黄的做法1.牡蛎冲净,沥去水分2.鸡蛋打散,加少许姜粉和白胡椒粉搅匀3.将牡蛎在淀粉中滚一圈4.再在蛋液中滚一下5.油烧至五六成热,大约160度-180度左右,将牡蛎放入炸十秒左右,时间根据牡蛎大小酌情增减6.捞出放在吸油纸上

一、炸蛎黄的做法,炸蛎黄怎么做好吃,炸蛎黄的家常

用料

主料

牡蛎50克

辅料

植物油

适量

姜粉

少许

白胡椒粉

少许

鸡蛋

1个

淀粉

适量

炸蛎黄的做法

1.

牡蛎冲净,沥去水分

2.

鸡蛋打散,加少许姜粉和白胡椒粉搅匀

3.

将牡蛎在淀粉中滚一圈

4.

再在蛋液中滚一下

5.

油烧至五六成热,大约160度-180度左右,将牡蛎放入炸十秒左右,时间根据牡蛎大小酌情增减

6.

捞出放在吸油纸上,吸去余油即可

二、酥烧饼的做法

 咸鲜菜品口味

三、怎么做梅子红烧肉

主料

五花肉 (适量) 酸甜话梅 (适量) 咸话梅 (适量)

辅料

啤酒 (适量) 老抽 (适量) 生抽 (适量) 冰糖 (适量) 玉米油 (适量) 米醋 (适量)

准备材料。

准备调料。

锅 中煮开水,放入五花肉焯煮。

锅烧热倒入玉米油 冰糖翻炒。

炒至糖化 变琥珀色冒泡。

一边的五花肉焯好捞出沥干水分。

将肉倒入锅中。

放入香料。

倒入啤酒快没过五花肉。

倒入老抽调色。

倒入生抽。

倒入话梅。

盖盖中火煮15分钟。

开盖后加适量米醋。

加入蔬之鲜即可。

四、低盐风干红尾鱼怎样做好吃

菜谱精灵:制作步骤

1. 鱼尾清洗干净,在两面均匀斜切几下

2. 用厨房纸吸干水份

3. 放盘中撒干淀粉抹匀

4. 香菜摘洗干净切段

5. 切好葱、姜、蒜、干辣椒放入碗内

6. 加盐,白糖,黑胡椒粉,老抽搅拌均匀后备用

7. 锅内倒油烧至6成熟,放入鱼尾

8. 小火将两面煎一下

9. 将调好的调料倒进锅内中火煮开

10. 再加入些许番茄酱

11. 倒入啤酒中火炖15分钟

12. 中间可用勺子舀汤汁浇到鱼身上

13. 临出锅时洒香菜即可

亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。

红烧鱼尾做法小贴士

①鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;

②烹调时不用放味精,本身味道就很鲜美


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