大部分人都喜欢把菠菜炒着吃，今天小编跟您分享一道我们从小吃到大的芝麻拌菠菜，不仅做法非常简单，菠菜的味道也特别香。
用料：
菠菜，熟白芝麻，芝麻油，盐，水。
做法：
菠菜的根不要去掉，洗净备用。锅内倒水，把水烧开后放入菠菜，把菠菜焯一下水。
菠菜焯好水后捞出，放入凉水中过凉，挤掉菠菜水份。
将菠菜切成末儿。
切好的菠菜末儿放入碗中，加盐和香油调味，搅拌均匀。
最后放入熟白芝麻搅拌均匀。
拌好的菠菜芝麻放入一个小一点的碗里，压实。
扣上一个盘子，将碗和盘子一起翻过来，把菠菜落在盘子里。
这道芝麻拌菠菜就做好了，做法非常得简单。
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