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炒烤羊肉的做法家常做法窍门(家庭炒烤羊肉的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-17 17:00:01
导读

很多人过年都会炖羊肉汤,吃羊肉锅,羊肉作为冬天温补的利器,营养价值高,老少皆宜。除了炖着吃,炒着吃也很不错,家常小炒羊肉就是很多家庭会准备的一道菜,这里给大家分享一个炒烤羊肉,小炒羊肉中加点孜然更美味~食材:羊肉、洋葱丝、香菜、大葱、熟芝麻、糖、孜然、五行麻辣酱做法:1、羊肉切小片,放入锅中焯水备用。洋葱、大葱切成丝。2、锅中加油下入洋葱煸炒至5成熟捞出备用,羊肉中添加洋葱丝有利于提鲜3、锅中加油

很多人过年都会炖羊肉汤,吃羊肉锅,羊肉作为冬天温补的利器,营养价值高,老少皆宜。除了炖着吃,炒着吃也很不错,家常小炒羊肉就是很多家庭会准备的一道菜,这里给大家分享一个炒烤羊肉,小炒羊肉中加点孜然更美味~

食材:羊肉、洋葱丝、香菜、大葱、熟芝麻、糖、孜然、五行麻辣酱

做法:

1、羊肉切小片,放入锅中焯水备用。洋葱、大葱切成丝。

2、锅中加油下入洋葱煸炒至5成熟捞出备用,羊肉中添加洋葱丝有利于提鲜

3、锅中加油下入葱丝、羊肉、盐、酱油、料酒、孜然、糖、五行麻辣酱煸炒均匀,让五行麻辣酱激发出麻辣的口感

4、加入香菜和熟芝麻,就可以出锅了,将炒好的羊肉放在准备好的洋葱丝上即可。

五行麻辣酱,味道麻辣鲜香,是做各种小炒的好帮手!


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