料理店里最受欢迎的
那就是它
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三文鱼？！
不过这样食材要是学会了做法
买原材料自己做
那肯定比饭店里要实惠得多了！
如果买上一整块
可以根据自己的需求
和食材的新鲜程度
选择不同的烹饪方式
想想都美滋滋呢
三文鱼的营养 三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。三文鱼该怎么挑呢？冰冻过的三文鱼不建议做刺身，而是用煎三文鱼的方法来操作。
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