一、成都火锅好吃怎么形容?
成都的火锅是一个让你尝了次就忘不了的美食,味道巴适得板,成都人没有什么事情是一顿火锅不能解决的,如果不行就二顿火锅
二、重庆火锅好吃还是成都火锅好吃?
比较起来重庆火锅和成都火锅各有千秋,但是还是重庆火锅比较正宗些,因为火锅的发源地就是重庆,有一首歌叫,重庆的火锅满城香,重庆的火锅各种各样,各种味道应有尽有,现在很多超市也卖有重庆火锅底料,各种味道,各种品牌,多的很,但是成都火锅也很有特色。
三、成都火锅好吃还是重庆火锅好吃?
重庆火锅比较正宗些,好吃些。
因为火锅的发源地就是重庆,有一首歌叫,重庆的火锅满城香,重庆的火锅各种各样,各种味道应有尽有,现在很多超市也卖有重庆火锅底料,各种味道,各种品牌,多的很,但是成都火锅也很有特色。
四、成都火锅肥肠哪家好吃?
逗愣个重庆火锅,肥肠必点,特别好吃。
五、成都老汤火锅哪里好吃?
1、大龙燚火锅
大龙燚火锅也算成都一家老牌子火锅了,质量非常稳定,菜品也很新鲜。这家服务员的服务态度也是十分的好,会很主动地询问客人的需求,并且始终微笑服务。
2、小龙坎老火锅
小龙坎老火锅的名气算是很大的了。喜欢吃火锅的人,大多数都会来这家。这家的毛血旺真的很诱人啊。
3、醉泼辣老火锅
这家店的位置不在繁华热闹的地方,却在文艺气息浓厚充满小资情调的泡桐树街上。开在文艺气息,变成了文艺火锅。
4、龙森园火锅
这是一家很老的成都火锅,只有一家,没有分店。锅底不是很重口,老汤芹菜味很大,中途还会给你换新鲜芹菜,服务很好,随时提醒你下菜和菜熟了没。
地址: 琴台路60号
5、码头故事
口味比较辣,很多喜欢吃辣的人都会聚集在这里。这的菜是越吃越辣,菜品都是很新鲜的,份量完全够吃。
6、青柠记忆【青柠花园】泰式火锅
如果你吃腻了中式火锅,也可以换换口味,吃吃泰式火锅。这家的味道还不错,服务态度好,原本的酸辣锅底有点辣,如果吃不惯可以换成原汤的,味道也不错。
7、巴蜀九尺鸭肠王自助火锅超市
看这家店的招牌就知道,这家店啥子做好吃!肯定是鸭肠了!对于喜欢吃鸭肠的吃货朋友简直是天堂!当然,这里的其他菜色也很不错,牛肉也挺嫩,吃了鸭肠后一定要试试牛肉!味道一点儿也不比招牌鸭肠差!
8、锦城大院火锅
这家店的服务非常还,会有专门服务员在服务顾客,吃得很舒服!当然味道也可以,推荐:千层肚、嫩牛肉、毛肚、酥肉、糍粑、草原毛肚、鸭肠、功夫笋片等。
9、掂档潮汕牛肉火锅
众所周知潮汕牛肉吃的是一个“鲜”和“精”,这里没有浮夸的宣传,每一份肉对应的部位,在一头牛身上就只有那么一点,简直供不应求,每天为此光荣牺牲的牛儿不占少数。
10、自贡芭夯兔
这家店开在建设路,生意很好。这家有几种锅可以选,辣的不辣的都有。菌类锅里有各种蘑菇和芭夯兔肉,兔肉都是无骨的,吃进嘴里面,说不出的爽滑感,汤的味道也很鲜美,总之很安逸!
六、成都哪家鱼火锅好吃?
好评如潮的老成都鱼火锅!
之前成都这边的朋友一直强烈推荐这家酸萝卜鱼火锅,为此我们还专门上网查了下这家鱼火锅的口碑到底如何?
要是好评如潮的话,我们还是可以去试一试。
结果可想而知,在某知名点评网站上,我们看到无数的好评,尤其是火锅里的酸萝卜和鱼肉,最受到推崇!
怀揣着期待的心情,我们驱车前往位于成都武侯区的这家“好评如潮”的酸萝卜鱼火锅!
众所周知的是,在四川这边除了重庆牛油火锅外,大多数人还是比较喜欢吃鱼火锅。
我们今天来这家店在成都做了十多年的鱼火锅,对自家的火锅锅底那是相当有自信,每天络绎不绝的顾客,也让老板赚了个盆满钵满!
听我们朋友介绍说,他们店每天到了饭点,店里全部都坐满了人,甚至还出现了排队等候的现象。
于是我们提前在中午十一点半就过来了,没想到依旧是“人满为患”。
在朋友的推荐下,我们点了几斤梭边鱼,大概是30元/斤,酸萝卜6元/份。
他们店最大的特点就是鱼肉是预先用油酥过的,当然你也可以选择现杀后直接下锅。
热情的服务员大姐把一大盘油酥过的鱼肉轻轻地倒入锅中。
热气腾腾的火锅里,瞬间冒出了许多小气泡。
在火锅的锅底里还专门放了些酸萝卜,这也是他们家的特色之一。
可能是提前油酥过的原因,加上火锅里煮的时间也不长,整个鱼肉的肉质特别鲜嫩,鱼皮外面很酥脆,轻轻用嘴巴一吮吸,鱼肉就在嘴巴了“融化”了。
火锅的汤底味道还是比较偏麻辣,因此鱼肉也非常入味,给人一种又嫩又香辣的口感!
从沸腾的火锅里,我又夹起一块煮过的酸萝卜。
酸甜爽口,建议酸萝卜不要煮太久,否则会有些偏咸。
同行的朋友说,这种酸萝卜下饭吃最好。
酸萝卜鱼火锅的味道算得上比较不错的水平,其实单凭火锅锅底的味道就能吸引不少顾客,我们看到领桌的顾客还点了草原毛肚、鸭肠这些。
这一家火了十多年的鱼火锅,你想去试一试吗?
请先关注我们
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,获取店铺名称以及详细的店铺地址!七、成都中和哪家火锅好吃?
进城方向,加油站那。一条街都是吃的哈。火锅类居多。
可以去看看。其它的话中和中学附近有个吴铭。
八、成都火锅哪家最好吃?
火锅是我国一种特殊的美食,今天为大家细数成都最好吃的十家火锅。
1. 味蜀吾老火锅
味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词,在全国都有分店,是成都火锅排名前十强之首。最有特色的就是它的火锅底料,满锅红油让人辣的上瘾,还没有油腻之感,菜品也是十分新鲜。
2. 临江门洞子老火锅
临江门洞子老火锅起源于上世纪20年代的重庆临江门码头,后来又因为战乱搬进了防空洞才有的这个名字,战乱时期还不忘了火锅可见这家店的味道有多好。
3. 小龙坎
爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号,被称为是火锅控心目中的朝拜圣地,全国各家分店的生意都十分火爆,甚至有的地方凌晨两点都得排队。
4. 大宅门火锅
大宅门火锅的知名度很高,高峰时间去永远都在排队,牛油锅底是必点的,还有加了菊花的牛油菊花锅底,素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别,性价比也很高,是成都火锅排名前十强之一。
5. 大龙燚
大龙燚是地道的四川老火锅,锅底传承了正宗老火锅的原滋原味,锅底分三种辣度,都可以和菌汤组成鸳鸯锅,很好的照顾了不吃辣的人群。
6. 麻辣空间
麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌,实现了真正的无渣,还有专门的火锅底料,消费者可以直接在超市或者网上购买就可以品尝到成都特色风味的火锅,十分贴心。
7. 老船坊
老船坊是成都火锅排名前十强中的一个特例,它主要做的是自选火锅,虽然是自选,但无论锅底还是食材的质量都能保证,鲜香麻辣,让人吃的过瘾。
8. 蜀九香
蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅,在全国都享有盛誉,装修十分有格调,仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息,土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮,给人好的美食体验。
9. 老码头火锅
老码头火锅是很多成都人请客的首选,特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿,可见它能够将成都火锅的精髓完美的体现出来,不论是从锅底、食材还是装修都没得挑。
10. 十七码头老灶火锅
十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅,重麻重辣,十分适合重口味的人,性价比也非常的高,人均不到50元,是实实在在的大众消费,很值得一试。
九、成都哪家的火锅好吃?
成都有很多出名的火锅店,以下是一些比较受欢迎的:
1. 老码头火锅:位于锦江区水碾河中路,口味正宗,有多种不同的汤底和配菜可选。
2. 小龙坎火锅:各大旅游网站上的评分极高,特别是麻辣火锅,价格略高。
3. 红房子火锅:地道的川菜,口味不错,价格适中。
4. 陈麻婆豆腐火锅:主打麻辣豆腐火锅,以及其他川菜,味道好,价格实惠。
5. 润康火锅:新派火锅,口感清淡,适合不喜重口味的人尝试。
十、火锅店目标顾客描述怎么写?
火锅店的目标顾客主要有群体:公务消费型、商务宴请型和个人消费型。公务消费型高端餐厅遭受寒冬,而定位后两者的高端餐厅影响并不是很大。公务消费型有高端餐饮的基础和管理模式,可以向另外两种高端类型转型,而向中、低端平民消费转型也是一条发展的道路。
目标群体如果有变化,菜品和定价也要跟着变革,不能脱节。在保证品质不下降的情况下,了解目标受众的喜好口味,推出一些物美价廉的菜品,再研制出几款特色菜。
再次,服务理念的创新转型,随着市场竞争的激烈,现在的服务理念已经不是服务态度好与不好那么简单了,要对目标消费群体做信息采集和数据分析,从而对不同的目标群体做个性化的沟通,让顾客有个性化的用餐体验,这样才能发展忠实顾客,让忠实的顾客通过口碑传播带来新顾客。
扩展资料
实现风格创新,创新不仅是菜品的花色品种,还包括餐饮业酒店的经营风格。打造品牌还可以在多功能酒店的主题下拓展业务,为方便顾客将商务、会议项目引人酒店,在经营餐饮业务的同时,为顾客提供商务办公的场地、设备和公务秘书服务,把餐饮业酒店办成商务型酒店。
由于餐饮消费者的消费目的、要求、规格各不相同,口味、习俗、文化背景千姿百态,支付能力差异较大,造成了不同的餐饮消费的档次、风格和个性。创品牌就应该顺应餐饮市场的需求变化。
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