下班回家路上总想着晚上吃什么，还想好好犒劳自己，但又不想费心费力，哎～这时候电饭煲就登场了；不管多忙，天气再冷，食物总是最简单实在，没有多余的废话，给人幸福治愈的方式最直接了当。
不知曾几何时电饭煲已经成为了家家户户的标配，这种懒人必备的做饭神器，按钮一按潜能无限，分分钟都能征服懒人的胃。
今天准备了一锅超销魂的香菇鸡腿焖饭！
各种食材切成小块，简单翻炒处理后，倒入电饭锅中与米饭一起焖熟就可以了。
全程不用看着，也不用担心火候。等电饭锅“叮”的一声就开动，饭后也不用洗碗，直接一锅端上桌~
吸饱了汤汁与肉香的米饭弹嫩喷香，鸡肉滑嫩，土豆绵软、香菇鲜香，饭、菜、肉一锅全齐，相信没有人会拒绝这一碗焖饭带给你的满足与幸福！
尤其是刚一锅端上桌时，香味儿随着蒸气，弥漫在整个房间。
没有什么能比大冷天下班回家能马上吃到热乎饭来得更幸福的事了。
准备：
步骤：
1.、干香菇洗净，温水泡发，一切为二，洋葱切丝，胡萝卜切丁，土豆切块。
2、鸡腿洗净去骨切块，加姜丝、料酒腌制20分钟备用。
3、起锅烧油，倒入洋葱丝和腌好的鸡肉，翻炒至变色；加老抽、生抽、糖和盐调味，翻炒均匀。
4、放入香菇、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入泡发的香菇水。
5、取2小碗大米洗净加入锅里搅匀。
6、搅拌好的食材一起倒进电饭煲，煮饭键煮好，继续焖10分钟即可。
这样一锅出的饭肉菜是不是简单易操作？
总结：
香菇和鸡肉的搭配，鲜香诱人，加上软糯的土豆，这一锅，饭肉菜都有了，营养满分，鲜香升级，懒人焖饭就是这么省时省力！这个冬日值得我们拥有！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
