·这会我们大力的把红枣抓洗一下，把它表皮的脏东西全部洗掉，抓洗干净以后把它捞出来倒在另外一个盆子里面，再次的加入清水把红枣清洗两遍，清洗干净以后把它捞出来倒在盘子里面。
·这会我们来准备一根吸管，取一颗红枣从红枣的底部用吸管擦一下，这样我们很轻松的就能把枣核取出来了。红枣去核以后先放在盆子里面，准备一个小碗往里面打入一个鸡蛋，用筷子把它充分的搅散。
·鸡蛋打散以后把它拎到去核的红枣里面，再往里面加入一勺的蜂蜜，然后用筷子把它们搅拌均匀。
·搅拌均匀以后往里面加入一勺的面粉，再次的将它们搅拌均匀，使每颗红枣上都裹满面糊。
·搅拌均匀以后再往里面加入一勺的玉米淀粉，再次的把它们搅拌均匀，面粉和玉米淀粉我们要分开的加入，这样我们制作完成后才能表皮酥脆，里面比较软嫩。把它们搅拌均匀后成这样的面糊就可以。
·接下来开火把锅烧热，往锅里面倒入多一些的食用油，锅内油的温度不好控制，我们可以用筷子试一下，把筷子放在油锅里，筷子的周围起小泡时就说明油温可以了。
·这会我们把裹满面糊的红枣下到油锅里面，要一颗一颗的下入，不要让他们粘在一起。全部进锅以后用筷子把它们翻动一下，使它们受热均匀。等到炸制成金黄色的时候，用漏勺把它们捞出来控定油渍，这样就可以直接吃了。
·下面我来分享另一种吃法。锅里面加入半碗的清水，一勺的白糖，开小火把白糖熬至融化，在熬制糖汁的时候要用铲子不停的搅动，不然很容易熬制成黑色，等到糖汁熬得比较粘稠而且起小泡的时候，我们把炸好的红枣倒在里面。
·红枣进锅以后要迅速的把它们翻炒，使红枣上面裹满糖浆，整个过程大约持续3分钟左右。在这3分多钟的时间里，我们要不停的把红枣翻炒，炒至3分钟以后就变成这种白白的状态了，这时候就可以出锅装盘了。
这样做的红枣非常的香甜，特别适合孩子们吃。我们掰开一个来看一下，表皮非常的酥脆，里面红枣的果肉也非常的充实饱满。如果你喜欢的话就收藏起来试试，喜欢我的视频记得转发评论点赞关注哦，点我头像可以看到更多美食视频。
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