山药和栗子都是秋天成熟的果实。山药性平味甘,能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾,补肾强筋。小米也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。把栗子与山药、小米同煮成粥,做法简易,营养价值很高而且有很好的养生食疗功效,可以补肾补血和胃健脾。 早上起来吃一碗栗子山药小米粥,暖暖的,在享受美味的同时还保健了身体。
食材与明细
1. 准备好食材,栗子去壳,用了糯小米和小黄米各50g,可以增加小米粥的粘稠度
2. 小米洗净和栗子一起放入压力锅中,不加限压阀先煮10分钟
3. 山药去皮切段,枸杞洗净,放入高压锅中一起加盖上汽后煮5分钟。(喜欢甜口的适量加糖)
4. 暖心暖胃的栗子山药小米粥,是早餐的最爱
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