一、烧麦要蒸多久?
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。
烧麦个头并没有很大,所以素馅的烧麦比较容易热透,而肉馅的烧麦相比素馅的烧麦要蒸久一些,这样能够确保里面的肉蒸熟了。
二、烧麦蒸几分钟蒸熟?
烧麦要旺火蒸10-12分钟即可。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。烧麦的外皮一般都是比较薄的,所以通常蒸烧麦的时间会比蒸包子的时间要更短一些,基本上蒸蒸锅里面的水上汽之后,将烧麦放到里面继续用旺火蒸10分钟就可以了,要是时间过长的话,会导致外皮非常硬,影响口感。
三、烧麦蒸几分钟熟了?
烧麦蒸一刻钟左右就熟了,太长皮就软些口感不佳。
四、烧麦蒸几分钟熟?
烧麦要旺火蒸10-12分钟即可。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。烧麦的外皮一般都是比较薄的,所以通常蒸烧麦的时间会比蒸包子的时间要更短一些,基本上蒸蒸锅里面的水上汽之后,将烧麦放到里面继续用旺火蒸10分钟就可以了,要是时间过长的话,会导致外皮非常硬,影响口感。
五、蒸腊肠要蒸多少分钟?
按水开的时间算,水开十五分钟后差不多就熟了,当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的,如果用高压锅来蒸呢,时间会短一点,当高压锅开始排气的时候开始算,排气以后 把火关小 ,等十来分钟就可以了
六、蒸箱蒸烧麦蒸多久?
蒸熟不同馅料烧麦所消耗的时间是不同的。素馅的烧麦在蒸的时候是比较快的,基本蒸个10分钟左右就熟啦。但肉馅的烧麦蒸的时间就比较长一些了,要蒸到15分钟—20分钟,才能熟。当然了还要看烧麦的大小,如果烧麦的都是比较大的,蒸的时间就会长一些,相反个头比较小的话蒸的时间就会很短。
七、蒸油豆腐要蒸多少分钟?
蒸油豆腐的时间视豆腐块的大小和蒸锅的火力而定,通常蒸20分钟左右即可,具体可以按照以下步骤进行:
1. 在锅中加入适量清水,将豆腐切成适当大小的块,摆入碗中(可以先在碗中底部放一张香菜叶,以增加香味)。
2. 将锅加热至水开,把碗放在蒸架上,盖上锅盖,开大火蒸。
3. 蒸的过程中不需要开锅盖,约20分钟后即可关火,揭开锅盖取出。
4. 撒上葱花、糖、盐、生抽、香油等调味品即可食用。
需要注意的是,在蒸油豆腐过程中,尽量不要频繁开盖,避免蒸汽流失,影响蒸熟程度和口感。另外,为了保证安全,可以在蒸锅下面垫上一块垫布,以防止水汽从锅口溢出,烫伤手部及身体。
八、盐蒸橘子要蒸多少分钟?
15分钟
1彻底把洗净橘子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橘子表面的果蜡。
2、橘子不剥皮,在顶部平切开一片,将少许盐均匀撒在橘肉上,
3、用筷子戳几下,便于盐份渗入
4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橘顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橘子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳
九、蒸仓鱼要蒸多少分钟?
1、一般情况下蒸个七八分钟左右就可以熟透了,如果是个头小一点的鲳鱼蒸个五六分钟即可。等到关火之后,我们再把清蒸鲳鱼虚蒸2分钟就可以了。
2、蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸,不然蒸过时间就不鲜嫩了。
十、豆豉蒸排骨要蒸多少分钟?
粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可.
2.
粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了.
3.
其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上.
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