一、速冻鱼丸怎么煮速冻鱼丸煮多久？
煮速冻鱼丸子冷水下锅，水开后再煮15分钟左右，象煮饺子一样丸子煮熟后就会漂浮在汤的表面，个个澎涨就熟了。加入提前准备好的调料就可以开吃了。如果煮的时间过长鱼丸还会沉如锅底。
二、速冻鱼丸怎么做，做速冻鱼丸要注意什么，速冻鱼丸哪些？
主料鲅鱼500g 辅料橄榄油适量盐适量淀粉适量姜适量葱适量鸡蛋清适量
步骤
自制鱼丸的做法步骤11.鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。
自制鱼丸的做法步骤22.刮下来的鱼肉加适量的姜末，水，盐
自制鱼丸的做法步骤33.放入搅拌机打成鱼泥（这一步可以用刀剁成蓉，也可以用擀面仗捶打成泥）
自制鱼丸的做法步骤44.打好的鱼泥
自制鱼丸的做法步骤55.鸡蛋清充分打发后
自制鱼丸的做法步骤66.分两次加入鱼泥
自制鱼丸的做法步骤77.其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水，每加一次，用筷子往一个方向死劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，然后加入淀粉调匀，待鱼泥上劲后
自制鱼丸的做法步骤88.可以倒入一些橄榄油
自制鱼丸的做法步骤99.搅拌均匀，这样鱼泥就做好了
自制鱼丸的做法步骤1010.冷水下锅，开最小火
自制鱼丸的做法步骤1111.然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子，温水下锅
自制鱼丸的做法步骤1212.小火慢慢的煮，煮一后，打掉表面上的浮沫
自制鱼丸的做法步骤1313.煮至鱼丸浮起即成。
三、炒速冻鱼丸做法？
材料
白萝卜150g，冷冻鱼丸100g，芹菜末1茶匙（5g），盐，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）
做法
1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。
2、冷冻鱼丸化冻洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开，放入鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，最后加入芹菜末，淋上几滴香油即可。
四、速冻鱼丸的正确吃法？
用料
鱼丸 10个，姜 2片，葱 半根，盐 1勺，水 两碗，油 1勺，冬瓜 一小块，蒜 2瓣，糖 半勺，料酒 1勺，白胡椒 半勺
做法步骤
步骤 1，热锅凉油，加入姜蒜炝锅，加入冬瓜翻炒。加入两碗热水。我加入十颗速冻三文鱼丸，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺糖，炖至冬瓜软烂鱼丸膨胀飘起。
步骤 2，加入一勺盐，半勺白胡椒，葱花，出锅。
五、速冻马鲛鱼丸的做法？
食材
马鲛鱼 2斤 、 荸荠 适量 、 生粉 适量 、 葱 适量 、 鸡蛋 4个
步骤1
准备好食材，荸荠剁碎，马鲛鱼肉用勺子刮下来，五花肉剁成泥，葱切成葱花。
步骤2
全部混合到一起，用手揉匀，然后摔打，让鱼肉泥变的有劲道。
最后一步
锅烧开水，把鱼肉泥挤小丸子，成型后捞出，一下做了好多，冷冻保存了，想吃的时候拿点出来做汤。
六、速冻鱼丸虾丸的家常做法？
鱼丸：
材料:鱼肉500克、清水40克、蛋清3个、湿淀粉50克。
调味料：精盐4克、葱姜汁25克、味精1、5克、熟猪油50克。
做法:
1、 取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；
2、 搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1、5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子；
3、 用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开，并保持微开3分钟撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。
虾丸的制作只要将鱼肉换成虾肉即可。
七、吃速冻鱼丸虾饺有害吗？
速冻的鱼虾饺，只要是正规渠道生产的，是没有问题的~你担心什么啊
八、速冻爆汁鱼丸怎么炸？
做法：
1、准备食材：速冻鱼丸适量、面粉适量、椒盐适量。
2、鱼丸先过开水，从冰箱里拿出来的，过一遍水里面热一下，以免等下油炸好了，里面还是冰的。
3、面粉加水，然后将鱼丸放进去裹上面粉。然后在里面加了点椒盐。
4、起锅倒入大量油，油热，放入鱼丸油炸，等到鱼丸呈金黄色的时候捞起。
5、这样速冻鱼丸就炸好了，咬一口满嘴爆汁。
九、速冻鱼丸怎么做好吃？
自制鱼丸的做法 ；先准备一盆清水放冰箱里冷冻。为等会需要的凉水做准备。
我买的草鱼，让商家给片好，回来处理一下。把肚皮里面黑色的那层黑膜洗干净。然后把鱼皮去掉。然后肉放料理机里打。由于手上腥，就没有一一拍照了啊。；打成肉糜以后鱼皮是打不烂的。当然，我家的是小的料理机，如果你家是破壁机应该是可以的。这一步就能省略了。把肉糜里的鱼皮挑出来。
；加入白胡椒粉，蚝油，鸡蛋，干姜粉，料酒。然后往一个方向转圈打上劲。；上劲的鱼肉放在盆里备用。
；准备一锅清水，小火，冒这种白泡泡就行了。千万不要滚。
；
准备一盆清水，先用手沾一下清水，然后拿肉馅用虎口把丸子挤出，勺子沾清水，用勺子接虎口肉馅，放入锅中。
；
重复步骤六把所有肉馅都放入锅中，还是小火，不要让它滚起来。；把提前放入冰箱的冰水拿出来。等鱼丸全部飘起来以后放入冰水中。等一会再换一次冰水。；
我说把鱼皮，去掉就是因为这个，不然出来的鱼丸不完美，会有鱼皮的黑；好啦，手工鱼丸完成啦，做汤，炒菜，火锅……都是极好的
十、速冻鱼丸怎么做汤？
可以做萝卜鱼丸汤比较好吃。
材料：白萝卜150g，鱼丸100g，芹菜末1茶匙（5g），盐，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）
做法步骤：
1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。
2、鱼丸洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开，放入鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，最后加入芹菜末，淋上几滴香油即可。
做速冻鱼丸要注意：
1、速冻鱼丸中要加入的盐跟平时在家里做鱼丸的不同，一定要加大剂量才可以。这样才能使速冻鱼丸保存得更久。
2、速冻鱼丸中要加入适量的味精和高鲜调味料。因为要保存得久，还要保证鱼丸的味道仍然鲜美，所以要借助一些调料。
3、速冻鱼丸的冷冻过程不像我们自家把鱼丸冻进冰箱的过程。真正的速冻是要在15—30分钟内达到冰冻效果，这样的“快冻”过程，使食品的分子结构基本维持不变，不会像“慢冻”一样造成营养素流失。
一般来说，速冻鱼丸并不是什么自己在家里就可以做出来的。而是在一些生产厂家的工厂制作出来的。
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