一、火腿肉炒辣椒家常做法?
青椒 2个 、 干大蒜 1个 、 姜 1个 、 蒜苗 1个 、 糖 适量 、 味精 适量 、 鸡精 适量 、 火腿肉
1准备食材,清洗干净
2青椒切块(侧着切),蒜苗切段,干大蒜切片,姜切成丝。火腿肉切成片
3将锅里放入少许油,再把切成片的火腿肉放去,小炒一下,2~3分钟左右(如果有肥的,先放肥的炒)
4炒过的火腿肉捞起来放在盘子里,再放去青椒,姜丝,干大蒜炒3~4分钟左右
5再把盘子里的火腿肉放入锅里克青椒一起炒一下3~4分钟,不能炒太老了,这样味道不好。
最后一步再放去味精,鸡精,糖,搅拌一下。这样就可以啦
二、辣椒面火腿肉做法?
一.用料
火腿肉
辣椒
盐
酱油
蒜
做法
1.准备好新鲜的火腿肉
2.准备好新鲜的辣椒,并切好。
3.把火腿肉切片。
4.下锅翻炒,加入调料。
5.炒熟后出锅。
二.主料2种:火腿
100g
瘦肉
200g
辅料 3种
辣椒100g
蒜适量
姜适量
调料 4种
油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
烹饪步骤 9步
步骤1
食材; 火腿切片,辣椒和姜切丝,蒜切片,肉适量。
步骤2
锅里烧油,下入猪肉炒匀。
步骤3
炒变色,
步骤4
放进火腿片,
步骤5
炒匀后放进辣椒椒,姜,蒜,再加点盐。
步骤6
炒入味。
步骤7
淋上生抽。
步骤8
调入味精。
步骤9
炒匀出锅。
三、炒火腿肉的做法?
1/8 尖椒洗净去籽,然后拉开切成菱形片,火腿切成菱形片,鸡蛋打入碗中搅匀备用
葱姜蒜切片
2/8 葱姜蒜切片
将锅烧热下入色拉油10克左右,把打好的鸡蛋滑熟捞出备用
3/8 将锅烧热下入色拉油10克左右,把打好的鸡蛋滑熟捞出备用
锅中烧油100克,转大火烧热,把尖椒块、火腿块放入油中,汆下倒入漏勺备用
4/8 锅中烧油100克,转大火烧热,把尖椒块、火腿块放入油中,汆下倒入漏勺备用
锅中留油10克左右,烧热,下葱姜蒜进行爆香,放入尖椒块、火腿块
5/8 锅中留油10克左右,烧热,下葱姜蒜进行爆香,放入尖椒块、火腿块
四、火腿肉炒什么好吃?
火腿肉配各种蔬菜炒,都很好吃!
配蒜苔、菜心、菜花、蒜苗、儿菜、小白菜、韭菜、莴笋、芥兰、花菜、各种绿叶蔬菜配火腿炒过都会很香。
五、正宗炒火腿肉怎么炒才好吃?
主料:火腿200g,洋葱1个,胡萝卜半根,尖椒2个
辅料:盐5g,料酒3g,糖2g,淀粉3g,生抽3g,香油3g,蒜1瓣
做法步骤:
1. 火腿切滚刀块,洋葱切块,胡萝卜切片,尖椒切片,蒜切粒
2. 锅中放油,小火煸蒜出香味,下火腿煸炒
3. 下洋葱煸炒片刻,再下尖椒,胡萝卜,翻炒半分钟,下生抽,料酒,盐翻炒,淋湿淀粉。关火加鸡精,香油。
4. 出锅装盘
六、腌制火腿肉怎么炒好吃?
腌制火腿肉炒好吃的技巧如下:
准备食材:火腿肉、洋葱、青椒、姜蒜等。
腌制火腿肉:将火腿肉切成薄片,加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。
炒菜准备:将洋葱和青椒切成小块,姜蒜切末备用。
热锅加油:将锅加热至中火,加入适量的油,待油热后放入姜蒜末煸炒出香味。
加入火腿肉:将腌制好的火腿肉片放入锅中,翻炒均匀,使其均匀受热。
加入洋葱和青椒:继续翻炒,加入洋葱和青椒,继续翻炒至蔬菜变软。
加入调料:根据个人口味,加入适量的盐、糖、生抽等调料,继续翻炒均匀。
炒至熟透:火腿肉和蔬菜炒至熟透,口感鲜嫩,色香味俱佳。
出锅装盘:将炒好的火腿肉炒菜装盘,撒上一些葱花或者香菜作为装饰。这样一道美味的火腿肉炒就做好了!希望您能尝试一下,享受美食的同时也享受烹饪的乐趣。
七、电饼铛怎么炒火腿肉?
电饼铛炒火腿肉,首先我们把电饼铛插上,电打开开关,放一点油,在电饼铛里,然后等油加热以后放入火腿肉进行煸炒,好了之后就可以起锅了
八、辣椒炒辣椒做法?
材料:红色辣椒 6条,绿色辣椒 15条,四季豆 15条,阴豆鼓 适量,酱油 少量(约20cc),糖 少量(约2小匙),乌醋 少量(约10cc),柠檬汁 约半颗,米酒 少许
做法
1、食材洗干净.全部切成珠
2、热锅后放入少许的油.切好的红绿辣椒.四季豆.翻炒
3、翻炒1分钟后加入阴豆豉.炒匀.再依序加入糖.乌醋.酱油.米酒翻炒.稍为炒至干一点(这时用小火会比较好)
4、要起锅时在加入柠檬汁提味
九、辣椒炒肉和肉炒辣椒?
辣椒炒肉,主菜是辣椒,辣椒多,肉少。
肉炒辣椒,主菜是肉,肉多,辣椒少。
十、冬笋炒腊火腿肉的做法?
冬笋,尖椒辣火腿肉放入锅中大火爆炒
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