一、为什么拿水浇章鱼会脱皮？
八爪鱼焯水掉皮已经不新鲜了
八爪鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。
2、八爪鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
3、八爪鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外八爪鱼不耐火，而且炒时不可用大火。
4、最好是新鲜的，速冻的记得要自然解冻。
二、章鱼奶爸冷冻披萨怎么拿？
可以放进保温袋中，在保温袋里加点冰袋拿回家。
三、章鱼吃章鱼吗？
吃，部分雌章鱼产卵后，会选择吃掉雄章鱼。
章鱼在科学家眼里是一个神奇的存在：拥有9个大脑，1个位于头部，其余8个分布在8个触手中，它们既能协调、统一完成复杂的任务，也能由1个或2个触手做出简单的动作；除此之外，章鱼还有3个心脏、5亿多个神经元。
章鱼产卵后，雄雌章鱼先后死去，带走了积累的所有生存技能，新生的幼小章鱼需再次重复父母的生命历程。另外部分雌章鱼产卵后，会选择吃掉雄章鱼。
四、章鱼为什么叫章鱼？
章鱼之所以叫章鱼：
第一个说法就是章鱼的“章”字来自于它们的吸盘。“章”字为纹章、花纹的意思，章鱼的腕足上有凹进去的吸盘，和花纹比较相似，所以被称为章鱼。另一个说法就是章鱼的八爪和“章”的象形字比较相似。还有一个说法就是江湖隐语中的“章”字代表八的意思，章鱼有八个腕足，所以叫做章鱼。
五、章鱼烧章鱼怎么选？
章鱼烧里的章鱼一般都是选八爪鱼，因为八爪鱼大而且好吃。
八爪鱼又名章鱼，英文名是Octopus，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。
六、章鱼的做法章鱼怎样清洗？
章鱼可以用清水冲洗，让切成块在水中浸泡即可
七、章鱼刺身要用什么章鱼？
要用新鲜的章鱼。
章鱼刺身需要用新鲜的章鱼，因为新鲜的章鱼会让这道菜的味道更加的鲜美，加上一小包芥末配上酱油。章鱼是一个优秀的海产品，因为长着八只脚名字由此而来。很多人喜欢章鱼刺身是因为味道鲜美，让人看着食欲大增，然后就给他大大增加了市场价值，但是确实试试一道好菜。
八、章鱼小丸子有章鱼吗？
答案是；有。
章鱼烧，起源于日本大阪，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。
章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
九、章鱼和章鱼须哪个好吃？
章鱼须比章鱼有弹性口感更加好一点。
十、章鱼寿司的章鱼怎么拌？
章鱼寿司的章鱼煮好后抹上寿司酱料拌匀即可
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