一、办炸串手续需要多少钱？
费用为：800-1500元，详情如下：
1、企业核名，1个工作日，免费
2、企业需要领取企业法人营业执照副本或营业执照副本的，每份收取工本费十元。
3、领到营业执照之后咱们需要带着营业执照和法人去制定单位刻制（公章，财务章，章，法人章，合同章）一般现在都有地方支持的是免费的。
4、办理企业组织机构代码证：0元
5、银行开户费：由于现在深圳开对公账户需要租赁凭证，上门看场地，很多是配合不了的， 那么就都走渠道办理，费用在1200-1500元
6、开通企业社保：免费
7、国税税务登记证60元，地税税务登记证60元
8、注册地址（商务挂靠地址）：500-1000元/年
9、验资报告：0元（认缴0元，实缴600-3000元）
10、代理公司注册服务费：500元左右
二、炸串需要冰箱吗？
如果是夏天或者南方应该需要，要不你还没炸的都坏了，可以用冰柜
三、炸茄串怎样炸需要甚么调料？
制作方法"准备材料：肉馅用碎肉机弄，之后在肉馅中放一点料酒，盐，糖，胡椒粉，鸡精，五香粉，酱油，葱姜沫，一个鸡蛋，一点淀粉，搅拌（朝一个方向） 茄子切好，第一刀不切断．调面糊：面粉，淀粉，一个鸡蛋，一点盐一点水搅拌好，不能太干也不能太稠,把肉馅夹到茄子里,肉馅不能放太满不然容易漏出来，把弄好的均匀的沾上面糊之后放到八成热的油里炸．注意要控制好油温太高了容易糊油温低油就会进到茄子里，炸出来的油腻．
四、炸串车多少钱？
您好，很高兴能够回答您提出的问题。炸串车分为很多种，每种的价钱也都是不一样的。如果是那种露天的车，就是那种手推车的话，一般价格也就在2000元左右。如果是那种全封闭的电动车的话，一般价格会在1万元以上。
如果您是初期干的话，建议您只要选择3000元左右的车就可以了
五、卖炸串需要准备什么？
肯定你要先准备好，炸具，然后各种穿串串。
货源要提前考察好。
不过大多可以自己做串串，比如蘑菇，青菜类，香肠。
肉类，如果自己会腌制，也可以自己做。
节省成本。
祝你开业成功。
六、摆摊炸串需要准备什么？
肯定你要先准备好，炸具，然后各种穿串串。
货源要提前考察好。
不过大多可以自己做串串，比如蘑菇，青菜类，香肠。
肉类，如果自己会腌制，也可以自己做。
节省成本。
祝你开业成功。
七、炸串需要什么调料？
炸串要用到青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。具体做法如下：
准备材料：青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。
一、准备青红辣椒50g切片。
二、猪肉200g切块。
三、碗中倒入猪肉块，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟。
四、穿串，刷油后放入烤箱。
五、烤箱预热180°C，15分钟。
六、出烤箱后下油锅炸15秒，出锅撒孜然粉适量，完成。
八、炸串都需要什么？
1、合法手续，包括一个个体工商户的营业执照和经营者的卫生证（食品加工类）
2、设备，一个电炸锅或油炸锅，一个储存食物的冰柜或保鲜柜3、场地，需要一个门面房。如果做移动摊贩，需要一台能放下所有设备的交通工具，如三轮车，摩的之类的
九、炸串设备都需要哪些？
需要准备的设备有收银设备、食材保鲜柜和炸串制作设备等，收银设备是用来日常收银使用的，食材保鲜柜则是用于店铺制作食材储存，因为有些食材如果在外放置时间过长的话会容易坏掉因此需要放置保鲜柜储存起来，炸串制作设备则用于炸串制作，这些设备需要购置的数量需要根据店铺的经营规模来判断。
十、炸茄串怎么炸，需要什么调料？
主料： 茄子(紫皮、长) 300克
辅料： 鸡蛋 150克 小麦面粉 60克
调料： 淀粉(豌豆) 50克 盐 3克 味精 2克 葱汁 10克 姜汁 10克 料酒 5克 香油 5克 孜然 15克 大豆油 60克 各适量
干炸茄子的做法：
1.将茄子洗净去皮，切成1.5厘米见方的丁，用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味。
2.将鸡蛋磕入碗中，搅散，加面粉25克，湿淀粉75克（淀粉50克加水）调成蛋粉糊，再加15克油拌匀。
3.将茄丁粘匀干面粉，再逐个挂上蛋粉糊，下入五成热油中炸透，捞出。待油温升高，再放入油中复炸至呈金黄色、外脆时捞出，装盘，撒上孜然即成。
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