青豆萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的名菜，萝卜干配腊肉干香鲜美，是一道非常不错的下酒下饭菜，今天为大家分这道菜的家常做法
食材准备：
风干的萝卜干、风干的腊肉、胡萝卜、新鲜青豆、葱、姜、小米辣、盐、老抽、白糖、生抽、蚝油、食用油
做法步骤：
萝卜干提两三个小时前泡发清洗干净切成2厘米长的段，腊肉清洗干净切成薄片，葱切成葱花，姜切成小块，小米辣切成小段
胡萝卜清洗干净切成小丁，青豆清洗干净备用
锅烧热以后放入食用油，下入腊肉、葱姜、小米辣翻炒
放入老抽上色，下入萝卜干、青豆、胡萝卜继续翻炒，放入适量盐、生抽、蚝油，少许白糖提鲜
炒至青豆断生即可盛入盘中
大家好我是合欢花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材制作美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的关注和点赞，祝您生活愉快！
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