湖北日报客户端讯 （松滋频道记者 许春阳 熊雨雯 卢星同 袁秋洁）天还没亮，位于松滋市八宝镇的湖北“沫谷米家”食品有限公司的工厂内灯火通明，工人们不停地忙碌，白灿灿的大米被加工成新鲜的米浆，发往全国各地。
“目前，全国共有8500多家餐厅在销售公司生产的原磨米浆和五谷杂粮饮品，去年公司销售额达1200余万元，今年我们将进军2000万元。”总经理郑海波介绍。
用杯装的冲谷饮、五谷杂粮做的泡谷茶代替奶茶和咖啡，公司产品卖的一个比一个“俏”。可时光回到7年前，当年的“沫谷米家”，还只是一家不起眼的五谷杂粮加工厂，由郑海波的父亲苦心经营，前景黯淡。
2015年底，有着15年营销经验的郑海波回到家乡，从父亲手里接过“接力棒”。他做的第一件事，便是改变工厂的销售模式和盈利模式。
通过市场考察，郑海波决定既保留传统品牌，同时迭代延伸“沫谷米家”，将大米制成饮品，再供给餐厅销售。
“刚开始，我们认为把饮品供到餐厅就行了，可后来发现还远远不够，我们及时调整策略，和消费者面对面，用现榨的方式，将五谷杂粮榨成饮品，让消费者既能够看到真材实料，又能享受健康的生活。”郑海波说。
确定销售模式后，郑海波带着榨汁机跑遍省内13个地级市，经过3个月的努力，共找到40余位客户、1200余家门店愿意和他合作。2016年，“沫谷米家”的原磨米浆正式诞生。
一边抓产品 ，一边讲故事。郑海波秉承“做实大米产业，讲好大米故事”的企业理念，多次开展文化传播和产品推介活动。同时，他还带领当地农户种植大米和新推出的黄金玉米，以高出市场价的20%统一收购，带动当地农户增收。
经过6年的发展，如今的“沫谷米家”在省内已有近10家直营店，其精心打造的原味米浆、紫薯米浆、米茶、葛粉、荞麦豆皮等系列特色产品，销售火爆。2021年，企业生产总值超1000万元。
“我们将深耕大米深加工产业，将八宝的“米浆”产品带向全国，帮助乡亲致富，助力乡村振兴。”郑海波信心十足。
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