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鲜虾蛋卷

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-17 07:03:12
导读

健康功效胡萝卜:活血化瘀鸡蛋:增强免疫力、护眼明目食材用料鲜虾20只胡萝卜半个相克食物蚝油适量鸡蛋2个相克食物蛋清适量盐少许油少许淀粉适量鲜虾蛋卷的做法1.鲜虾二十只2.把虾去皮,用牙签剔去虾线,剁成虾泥后放胡萝卜混合剁碎3.用蛋清,盐,和蚝油把虾肉搅拌均匀4.两个鸡蛋打入碗中5.加入适量淀粉6.打成糊状7.平底锅烧热刷上少许食用油8.把蛋糊倒进去9.煎至两面金黄取出,切掉边角

健康功效

胡萝卜:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

鲜虾 20只 胡萝卜 半个相克食物 蚝油 适量 鸡蛋 2个相克食物 蛋清 适量 盐 少许 油 少许 淀粉 适量 鲜虾蛋卷的做法

1.鲜虾二十只

2.把虾去皮,用牙签剔去虾线,剁成虾泥后放胡萝卜混合剁碎

3.用蛋清,盐,和蚝油把虾肉搅拌均匀

4.两个鸡蛋打入碗中

5.加入适量淀粉

6.打成糊状

7.平底锅烧热刷上少许食用油

8.把蛋糊倒进去

9.煎至两面金黄取出,切掉边角

10.把虾肉用勺子摊平在蛋皮上面

11.从一端卷起来

12.蒸锅加水烧开,放入一次性蒸布,把虾卷放进去大火蒸十五分钟,然后取出切开摆盘

小贴士

虾泥里面也可以加入自己喜欢的其他蔬菜


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关键词: 鲜虾蛋卷
 
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