韩国人教你如何做香喷喷又好吃的泡菜饼。
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韩国博主说这就是一款韩服的泡菜煎饼,具体做法如下:
准备食材:
①新鲜泡菜②葱花③小高尔鱼罐头④面粉⑤马铃薯粉⑥鸡蛋
用量:180ml的面粉和180ml的马铃薯粉。大葱一株,小高尔鱼罐头一罐,一个鸡蛋。
做法:把他们全都混合在一起,然后用平底锅少油煎炸即可。
韩国博主补充:
为了和孩子们一起吃,泡菜可以冲一下,并且尽量剁碎。
里面也可以根据自己的喜欢加入适量的其他配菜,这都是根据自己的喜好而定。
最后当小饼烙的金黄酥脆就可以出锅了。如果正值雨天不愿意出门买菜,你可以用剩余下来的食材进行改造,摇身一变“韩国版的泡菜煎饼”就诞生了。
不得不感慨韩国的“泡菜文化”是有多么的博大精深,真的是“家不可一日没有泡菜”。
话说屏幕前的小伙伴,你觉得这样“韩国版泡菜煎饼”味道如何呢?欢迎下方评论。
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