一、河北雄县小吃？
最具代表性有3种
1、炸藕夹
白洋淀盛产莲藕，有着各种吃法，而要说白洋淀最大特色当属炸藕夹。将藕段切开一个个口子，但不能切断，再把拌好的肉馅塞进去，裹上一层面糊后放在油里炸，炸至外面金黄、内里雪白。
2、昝岗香肠
雄县的香肠有着悠久的历史，昝岗香肠以其独特的配方，传统的做法，创新的工艺精制而成，经过十八道工序、二十八种配料而成，具有浓厚的地方特色，在京津保地区享有盛名，深受喜爱。
3、熏鱼：白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品，熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼，表面呈红色，有特殊的烟熏香味，提起尾巴也不会松散，咀嚼时柔韧有劲，清香可口。
二、河北特产小吃？
烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面，再来口小酒，生活就是如此完美。
三、河北的小吃？
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，是河北著名的传统名吃，起源于保定、河间一带。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名大江南北，保定、河间驴肉火烧已经发展成为享誉全国的地方名吃，成了保定、河间的城市名片，是河北一张响亮的美食名片。2011年，河间驴肉火烧被列为省级非物质文化遗产名录。驴肉火烧更是入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。
四、河北盐山小吃？
盐山县的史家扒鸡，以其独特的制作工艺，鲜美的品味而名杨四方，有诗云：祖传技艺几更新，史家扒鸡妙绝伦，人间美味杨光域，福临喜至万家门
五、河北名小吃？
棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区著名的特色小吃,以小鼓、棋子等形状命名。它是由大油和芝麻油、肉、糖、什锦、香肠、火腿等馅料制成的。色泽金黄,内外烤脆,肉香,酥脆适口不腻,易于保存
六、河北名吃河北特色小吃？
各地的名小吃：李连贵熏肉大饼，驴肉火烧 ，蜂蜜麻糖，酱汁瓦块鱼 ，烤大虾 ，邢台道口烧鸡，杨长子火腿肠 ，承德凉粉，深州蜜桃，承德驴打滚，沧州冬菜、大枣，回记绿豆糕，清宫御膳银丝杂面，鲜花玫瑰饼，槐茂酱菜，拨御面 ，四条包子，唐山虾酱，白肉罩火烧 ，任丘茄子饼，万字扣肉 ，宣化油面窝窝 ，柴沟堡熏肉 ，抓炒全鱼，白运章包子，棋子饶饼，邯郸郭八火烧，老槐树烧饼，廊坊香河清真肉饼，博爱浆面条，南沙饼 ，长城饽椤饼，麻酱烧饼，义盛永熏鸡，地瓜果脯。
河北省是中华民族的发祥地之一，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合，开创了中华文明史。河北地处华北平原北部，环抱京津，物华天宝，人杰地灵，优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化。今天我们要给大家介绍的就是河北饮食文化的重要组成部分——小吃。河北小吃的特点是选料广泛，口味多样，以咸鲜、清香为主，烹调方法也各具特色。
七、河北有什么小吃？
河间驴肉火烧，唐山棋子烧饼，正定八大碗，香河肉饼，丸子肉，辛集金束鹿酥糖，后悔汤，张家口攸面卷，无极饸烙面等等。
还有很多小地方的小吃，欢迎大家来品尝。
八、河北南宫小吃？
1、南宫熏菜：南宫传统美食，食材多样、口味鲜美。
2、饼卷：南宫特色美食，脆软可口、味道鲜香。
3、南宫西瓜：南宫特产水果，含糖量高，汁多味甜。
4、烫面饺子：南宫特色美食，皮薄馅大、味道鲜美。
5、南宫大枣：南宫特产水果，个大肉满、味道甘甜。
6、羊汤：南宫特色美食，肉嫩味美、肥而不腻。
7、烧鸡：南宫传统美食，肉质劲道、味美鲜美。
8、烧饼：南宫传统小吃，焦香可口、味道纯正。
9、荷包里脊：南宫传统美食，金黄酥脆，软嫩鲜香。
九、河北泊头名小吃？
1 称霸北方的泊头火烧2 泊头火烧是河北泊头的一道传统名小吃，以其酥脆、香辣、鲜美的口感而闻名全国。其制作过程需要选用优质面粉、猪肉、葱姜等原材料，经过多道工序制作而成，每个火烧都有着酥脆的外皮和丰富的馅料。3 另外，泊头还有许多其他特色小吃，如泊头豆腐脑、泊头糖葫芦等，值得一试。
十、河北冻冻小吃？
饭店老板说，猪皮冻滋味好，好吃不贵，卖得特别火，熟客来了，会自己动手在圆桌上选取凉菜，而选皮冻的人最多，所以饭店每天河北赵县有家老字号饭店“福聚永”，进了饭店大厅，可见一张大圆桌上摆列着各种各样的凉菜：酥鱼、藕片、花生米、猪杂拌儿和猪皮冻。
除了装好盘猪皮冻外，桌上还有一只不锈钢大盆，盛得的也是晶晶亮的猪皮冻。的也充足。
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