很多人都喜欢吃包装袋装的油炸薯片,这种东西吃多了不健康,今天跟大家分享一下,在家怎么做无油的健康薯片。
用料:土豆(马铃薯、洋芋)
做法:土豆洗净去皮
切片(越薄越好,如果切不来,就用刨皮刀刨吧)
用水泡一下(泡个十多分钟就可以了)
捞出,沥水,摊在烤架上(没有烤架可以用盘子或者直接放微波炉底盘,用烤架受热比较均匀,不用来回翻)
放进微波炉大火叮五分钟(如果切的厚一点,就时间稍微长一点,最好还是根据自己切的薄厚定义)
取出蘸番茄酱吃
如果喜欢吃原味的,可以在泡土豆片的水里,加上一勺盐,如果喜欢吃其它味道可以在泡好水后,拌上你喜欢吃的佐料,然后再烤。
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