北风呼啸,秋叶盘旋,趁着太阳的最后一缕余晖落尽前,裹着衣服,一路小跑,钻进胡同深处一家隐蔽的烤肉店,推开门,小铃铛叮铃作响。烤炉已经上桌,红彤彤的炭火滋滋作响,鱿鱼、五花肉、扒肉条、烤羊排、烤牛舌……都已经放弃了挣扎,乖乖的躺在铁板上。加上洋葱和青椒调味,等待滋滋的热气冒出来的时候,也就可以开启大快朵颐的时光了!
这时候冰醉小龙虾开始引起了大家的兴趣,鲜艳的小龙虾整整齐齐的躺在半冰半水的盒子里,在满桌的大鱼大肉面前可谓是一股清流,忍不住下手拎出一只,好像在炎炎夏日从冰柜中拎出一只雪糕时的兴奋。先吮吸一口汁,嘶溜嘶溜,黄酒的香气在冷藏过后更加香甜,好似一口琼浆从口腔流淌到心里,雪白的腮肉更是让人忍不住浮想联翩;然后是剥皮,咬一口虾肉,Q弹爽滑有韧性,当鲜美的龙虾肉入喉之后,还有鲜嫩的汤汁存于齿缝之间,唇齿留香。在天气微凉的时候吃一盘冰镇小龙虾的感觉,是完全不同于夏季大排档中的麻辣小龙虾,它作为烤肉火锅聚会中的解腻神器,不知不觉又抢走了主角的光芒。
小龙虾就是有这样的魔力,让任何食物在它的面前都黯然失色。它像后宫中受宠的嫔妃,当你想要宠幸它的时候,就必须手、嘴、脑、心并用,把全部的精力都集中在它的身上。充满不舍的唆唆手指后,突然发现好像手指被手机束缚了太久,很久没有这样一边品味着食物一边专心致志的聊天了,这也是我们爱小龙虾的原因,现代人的冷漠在它的面前都消失殆尽了。
更令人惊喜的是冰醉小龙虾的佐料。冰醉小龙虾的味道基底是会稽山2016手工冬酿原浆黄酒,柔和清甜,香气十足,再加以适当的盐糖比例,佐以话梅的果香,最后冰镇锁住鲜香,吃起来是酒香与果香融合的味道。每只小龙虾都有6-8钱重,每一个小龙虾的大脑袋了都藏着满满的虾黄,吸一口带着醇香的汁水,多吃几只,竟然有了微醺的感觉。每一步的精耕细作,都是为了开袋即食的冰醉小龙虾入口时满满的惊喜感。
“今晚去吃烤肉吧!”
“那我带上两盒冰醉小龙虾!”
“天凉了为什么要吃冰醉小龙虾呢?”
“因为清爽又解腻啊!”
食物有穿越四季的能力,即使在如今微凉的天气中,也依然抵挡不住冰醉小龙虾的魅力,这是身体的真实反馈,也是内心的强烈需求。而更重要的是,不需要苦等双十一,现在这款冰醉小龙虾已经开始买一赠一了!想吃烤肉吃火锅吃烤肉火锅的你,还不打算带上两盒这样美味的解腻神器吗!?
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