是不是吃腻了各种西餐、火锅、私房菜,日料,韩料?来,吃点土货,感受一下土滋土味,食材都是德化当地运来的,深藏在小巷里,却是不容错过的,如果想来点海味,他家的招牌海鲜荟也够澎湃够勾引。
店里的装潢整洁宽敞,也有几个包厢,请客聚餐也是不错的选择。
不起眼的小菜,可是偶好喜欢呀,这个时候特别想来碗稀饭呀,真开胃。
德化黑鸡汤
有名的“德化三黑”之一,鸡汤浓香馥郁,鲜得让人咂舌,忍不住先来了两碗,鸡肉也是Q韧滋补,很适合女孩子。
金牌卤蛇段
好家伙,平时让我们谈蛇色变的大Boss就这么到偶们盘子里来了,蛇肉紧致干香,越嚼越香,太好吃了,是我当晚的心头好。
茶油甲鱼
茶油烹制后的甲鱼,滋味不错,养生又滋补,甲鱼还带着甲鱼卵,肉很丰美,第一次吃甲鱼卵也是蛮新奇的。
香焖石冻
第一次吃到野生的石冻,咋看之下还有点怕怕的,黑乎乎的,甚至有点丑陋,跟牛蛙长得有点像,个头更大,肉很肥美,肉质细嫩。
红菇炒米粉
哇,看着普通,其实大美味呀,一盘子都被扫光了,米粉QQ有嚼头,红菇的渲染,美的不止有颜色还有它的味道。
小炒土猪肉
长得好像家里厨房端出来的,普通家常菜,一入口就被它完全征服了,恨不得立刻来碗米饭,土猪肉肥瘦均匀,油而不腻,肉香诱人,越吃越香,大受好评。
招牌海鲜烩
夏季,总是特别想吃点海鲜,在它家你还能吃到澎湃的海鲜烩,一次大满足你的味蕾,小青龙、鲍鱼、鱿鱼、菜鲟、大虾、花蛤、蛏、黄翅鱼等满满当当码放在超壮观的大圆锅里端上来,偶的眼睛跟内心已经被震撼了,最后居然还有这么一记大绝杀,我败下阵来,埋头苦吃,价格也很实惠,才两百多。
除此之外香煎乳鸽、椒盐小溪虾、荞头煎蛋、农家熏鸭、石锅牛肉、白灼秋葵也是很好味,就不一一介绍了。
这是一家去过还会再去的土家菜馆,适合朋友家人聚餐。
Tips:
德化土菜馆,位于后埭溪路22号之12禾祥美食城。
人均80(当然你要是全点大菜就不是这个数了)
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