美味年糕做法大全（各种口味的年糕）

将洋葱、辣椒切成丝。

牛肉切成丝，加入生抽、料酒、盐腌制15分钟。

热锅入油，放洋葱煸炒至几乎透明。

再加入腌制好的牛肉丝继续翻炒。

放入辣椒丝。

加入年糕继续煸炒。

炒到年糕稍软，放入清水。

调入适量盐、糖，炒至牛肉熟透，年糕软糯即可。

胡萝卜切片，洋葱切块。

锅中放少量油，下洋葱胡萝卜煸炒。

加入适量水，煮开放入年糕、辣白菜。

加入辣椒酱，煮至汤汁浓稠。

最后加入适量盐调味即可。

把洋葱切丝，胡萝卜切条备用。

碗里放入蒜末，辣酱，酱油，醋，砂糖搅拌均匀成料汁。

锅里放入一勺油，放入洋葱翻炒到颜色透明。

再加入胡萝卜继续翻炒2分钟。

加入年糕，翻炒2分钟后倒入调好的汁，搅拌均匀。

倒入适量清水，煮20分钟即可。

将香菇，胡萝卜切片，葱切段，泡菜切小块。

取一个小碗加入辣椒酱和少许清水调开。

锅中水烧开放入年糕煮熟。

再放入方便面，煮熟捞出过凉。

炒锅倒油，放入胡萝卜和香菇翻炒出香。

加入调开的辣酱汁，翻炒均匀。

再放入泡菜炒香。

加入年糕，调入胡椒粉翻炒均匀。

再加入泡面。

倒入葱段和少许盐，翻炒均匀即可。