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月子餐木瓜炖鱼怎么做(坐月子鲫鱼木瓜汤的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-16 09:17:09
导读

食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。4.放入料酒煎至两面金黄。5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。营养tips:鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,有健脾利湿、活血通络、补虚

食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块

1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。

2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。

3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。

4.放入料酒煎至两面金黄。

5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。

6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。

营养tips:

鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用,尤其适合产后食用。木瓜营养丰富,具有通乳、丰胸,消食润肺的作用,与鲫鱼配合在一起,这道汤对那些生了宝宝等着哺乳的妈妈,是个很好的食疗方法。


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