一、香菇是感光食物吗？
不是
感光食物也就是我们所说的一些怕防晒的食物，就是类似于太阳晒会变得越来越黑，比如说韭菜田螺和金针菇还有蜗居油菜，荠菜，菠菜，这些都是属于感光食物，但是蘑菇不属于感光食物，蘑菇经过太阳的照射不会变黑，也不变颜色。
二、香菇是发性食物吗？
不是。香菇属于菌类蔬菜。营养价值包括香菇多糖，香菇嘌呤，核糖核酸等成分。此外，还有碳水化合物，脂肪，膳食纤维，维生素和矿物质。 是一种营养价值很好的菌类食物。经常食用香菇能为人体提供一定的营养。
三、食物过敏症状，如何分辨食物过敏？
食物过敏的症状多种多样，大致可分为客观症状和主观症状。主要临床表现为荨麻疹、湿疹、多形红斑、血管性水肿和胃肠道反应。荨麻疹的症状主要是风团伴瘙痒。湿疹和多形红斑的主要症状是红斑、丘疹，甚至水疱、渗出液等，通常伴有明显瘙痒。血管性水肿主要表现为粘膜水肿，伴有刺痛或瘙痒。胃肠道反应以腹痛、腹泻为主。
四、香菇蘑菇这些是感光食物吗？
不是
感光食物也就是我们所说的一些怕防晒的食物，就是类似于太阳晒会变得越来越黑，比如说韭菜田螺和金针菇还有蜗居油菜，荠菜，菠菜，这些都是属于感光食物，但是蘑菇不属于感光食物，蘑菇经过太阳的照射不会变黑，也不变颜色。
五、食物过敏怎样急救？
出现了过敏的现象，一定要及时拨打120或者是当地的医疗急救电话，如果家中有治疗食物过敏的药物，一定要及时服用，松开患者的紧身衣服，让患者躺在平地上，不要让患者喝任何东西，如果患者有呕吐或者是吐血的情况，应该其面朝下趴着，以防窒息，如果患者出现了呼吸困难的情况，也要及时做人工呼吸和胸部按压。
六、易过敏的食物？
过敏性体质的病人是需要少吃容易引起过敏性的食物如作料，鱼虾等等海产品这些都是比较容易引起身体过敏性的食物，具体的每一个病人的情况是不一样的，这个与病人具体的过敏源是不一样的，平时注意多吃新鲜的水果蔬菜进行补充维生素，使用调节过敏性体质的药物进行改善过敏性体质。
七、吃了过敏食物商家有责任吗？
回答如下：如果商家在售卖食品时未明确标注食品成分或存在虚假宣传，导致消费者误食过敏食物而出现过敏反应，商家则应承担相应的责任。
商家应该确保其售卖的食品符合相关法规和标准，并提供充分的食品成分信息，以保障消费者的健康和安全。如果商家存在违规行为，消费者可以通过投诉、维权等渠道来维护自己的权益。
八、食物过敏会有哪些症状？
患者食物过敏很有可能会在短时间内皮肤上出现红色皮疹伴随有剧烈瘙痒的表现。另外还有可能会引起腹痛，呕吐，腹泻等一些胃肠道过敏的表现。由于个人体质不同，少数患者可能会发生过敏性紫癜，在四肢部位容易出现出血点。严重者会造成关节肿胀，肾损害等症状。
九、食物过敏有什么症状？
食物过敏的症状主要是消化道症状，比如有些人嘴唇发肿、发麻，嗓子痒，全身起皮疹，皮肤肿胀，有些人还会表现为胃疼，恶心，吐等症状，还有的人会有过敏性哮喘的症状，严重的情况下还会引起过敏性休克。平时禁食产生过敏的食物，适当运动，提高身体抵抗力。
十、哪些食物可以抗过敏？
抗过敏的食物有荔枝，金针菇，柠檬，大枣，蜂蜜等，荔枝可以有效的改善肝脏功能，促进新陈代谢，并且有排毒养颜的功效，金针菇可以增强身体的免疫力，柠檬本身富含有很高的维生素，并且对过敏有一定的效果，蜂蜜可以有效的缓解花粉过敏的症状，经常喝蜂蜜，可以增加身体抵抗力。
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