今天分享一款平时一直吃的烤鸭腿配方 做法非常简 单提前一个晚上腌渍第二天拿出来烤味道杠杠的 非常好吃焦香不腻 肉软不柴
By 龙龙婆厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭腿腌料
- 生姜粉 1汤匙
- 蒜头粉 1汤匙
- 黑胡椒粉 1汤匙
- 孜然粉 1汤匙
- 海鲜酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 表层刷料
- 蜂蜜 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、把所有的调料放入鸭腿里
2、抓匀腌渍一个小时或者放入冰箱腌渍一晚上
3、腌渍好的鸭腿拿出来摆放到烤盘上 蒸烤箱功能选嫩烤鸡翅模式先烤20分钟
4、20分钟后拿出来翻一面再烤20分钟
5、第二次烤完20分钟后 拿出来刷上蜂蜜撒上白芝麻继续再烤10分钟就可以了
6、成品
7、成品
8、成品
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