家在广西，每次回家过年，妈妈都会给我们准备很多的特色美食，平时在外面工作想吃都吃不到，过年难免开怀畅享。妈妈做的美食种类很多，特别具有地方特色，不仅可以当零食，过节后还打包好当成特产送给朋友同事。
1、粽子：每年春节家家户户都会包粽子，如果自己不想包，也可以去外面买一些，很多店都有粽子卖。广西粽子的种类很多，馅料也是丰富多样，比如凉粽、猪肉粽、三角板栗粽、黑米粽等。“粽”与“宗”发音相同，有追忆祖宗、祖先的意思，这也是大家都包粽子的原因。
2、沙糕：是广西人的年糕，糕和高的发音相同，寓意步步高升。沙糕种类也是很多的，芝麻、豆沙、豆蓉等，口味大多数以香甜软糯为主。
3、炒米花：这是油茶的主要材料，但是每个地方的做法都是不一样的。妈妈做的米花比较特别，先将米炒好，在熬糖浆，等糖浆能拉丝的时候，再放入炒米、炒花生碎、黑芝麻、生姜等一起搅拌，然后搓成球状，或者放入模型中压制成型，再切成块状。
4、糍粑：跟北方人过年吃饺子一样，广西人每年都要吃糍粑。妈妈做的糍粑馅料很丰富，猪肉、豆腐、鱼、莲藕、青菜等剁碎，然后包到糯米面中，煮熟的时候，淋上香菜酱料，滋味非常丰富。
5、汤圆：我们家的汤圆做的比较简单，就是糯米搓成团，然后放入红糖中煮熟，非常的暖胃。当然了，也可以包馅，比如芝麻馅、花生陷之类的。
6、粉利：粉利是每年春节都会吃的，取其意思，大吉大利。粉利的做法也很简单，就是将米磨成浆，然后蒸熟即可。可以切成片，或者切成条，可以炒腊肉，也可以打火锅，细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂。
7、腊肠：每次过年，家里都会自己做些腊肠，亲朋好友之间相互赠送，也有自己吃。妈妈做的腊肠口味很特别哦，虽然现在都能够去市场买到新鲜的猪肉，但是腊肠独特的风味大家还是很喜欢。用猪肉经切，绞成丁，配以辅料，灌入肠衣里面再晒干，可以保存很长时间，可炒可蒸可煮可煲，烹饪方法是非常多的。
年后，妈妈做的美食我都会打包带走一些，回城的时候留着自己吃或者送给朋友同事，虽然不是什么贵重的礼品，但是这是妈妈亲手做的，满满的爱心哦。
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