“秋风吹南楼雨,夜清新乃秋初”。经过一个漫长而炎热的夏天,我终于盼到了秋天。大多数人的身体在经历了这个苦夏的考验之后,身体越来越虚弱,精力和精力也越来越弱。那么秋天来了之后,就要补充秋膘和补充养分。
服务员已经为你准备好了所有秋季食谱!这里有五谷和肉类的黄金组合,还有玉米和土豆的不同吃法,还有厨房夏令营专家和厨师一步一步教的无误家常菜。
大米和肉是黄金搭档?粉蒸肉、肉饺子、粘鸡、紫菜饺子、东北饺子、珍珠丸子,这种米饭和肉的经典组合你尝过吗?服务员为你揭示谷物和肉类的新吃法。
闻起来有米香、肉香、荷叶香、香水味。糯米做的叫化鸡真香!狮子头上加了小米,汤色金黄,肉香浓郁。超简单的藜麦虾饼,一口吃下去真美味。
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在肉类和蔬菜中添加一些种子不仅营养丰富,而且味道鲜美!
初秋吃秋膘最好吃什么?鸭鸽窝,两种肉一层层塞进去。滋润秋燥,茄子炖鲶鱼是必须的。送秋膘有几招,学会这个营养又美味。
初秋吃鸽子、鸭子,润燥补身,更美味。鲶鱼茄子配秋膘,香润而不重。用排骨和梨来滋润身体,清爽可口。
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初秋吃什么?这才是“送秋膘”的正确方法!
“玉米星人”来参加聚会,菜品都很棒。如何做出香甜、嫩滑、风味十足的烤玉米?咸蛋黄烤玉米色泽金黄、酥脆的秘诀是什么?玉米为什么这么好吃?玉米的煮法有很多种,今天就给大家介绍一下!
烤好的玉米粒咬下去甜甜鲜嫩;烤好的玉米块入口后有淡淡的奶香;烤玉米棒层次分明,风味无穷。海鲜玉米块风味独特。咸蛋黄烤玉米,不同的食材带来不同的风味。玉米排骨汤甜而不腻,好吃到停不下来。
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烤的、炸的、烤的、煮的,这种食物非常好吃,还有人叫它玉米玉米!
各种土豆齐聚一堂!土豆遇上鸡块,美味的秘诀是什么?主厨制作了土豆征服三部曲,让无味的土豆也变得美味。一个煮熟的土豆胜过一顿美餐。土豆是个宝,可以煎、炸、煮、烤。
手工制作的土豆粉,松软有嚼劲,回味无穷。陕西鸡肉大盘真好吃,土豆比鸡肉还好吃!香肠芝士烤土豆外脆内软,带来无尽的味觉体验。
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一颗土豆有数百种口味和数千种吃法。简单又美味!
又到暑假了,《回家吃饭》厨房夏令营开始啦!我们邀请了多位民间专家、各菜系名厨一步步传授,步骤详细,秘籍十足!
奶奶分享了她40年的烹饪经验。这样煮土豆和牛肉味道最好。麻婆豆腐的正宗制作方法是由四川厨师传授的。
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厨房夏令营开营啦!跟奶奶学做饭,新手也能零失误!
学会这些菜,做给家人吃!一起来发秋肥吧~
作者:范小二
来源:央视《回家吃饭》
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