麻辣鸭亲你一口,尽然如此泼辣,上大葱来救朕
收到店家推荐“麻辣鸭腿”闻起来够香,手贱立马撕开,哗啦啦!不是一般厉害的狠角色,不善吃辣的我,赶紧找牛妈妈要奶去,一瓶咕咚下去,暂时缓解火辣舌尖,美食当前那能放过,翻翻冰箱还有大葱,就拿你来救驾。
如果你是麻辣狂魔爱好者,这袋“麻辣鸭腿”一定非你莫属。想吃没有解决不了的料理,搞定鸭子就是今天伟大任务。
大葱的葱汁是很好预防感冒食材,小葱比大葱辛辣些,既然鸭子已够威力的泼辣,用大葱的香甜增加香气也利用葱液减辣,现代农业日新月异,小不点的黄色小可爱,小的像黄珍珠般,一咬开会爆浆,些许酸也是解辣神器,有这二种配角加入,菜色热闹又不那么辣舌头,哈哈,还是吃定你,煮熟的鸭子怎能让你飞了。
打扮的这样丰富多彩,来个啤酒最宜人,可乐也是选项之一。下饭没问题。
材料
麻辣鸭腿(有别于其他店家手法叫贴心,整只鸭腿切与剁后真空包装,分分钟替吃货考虑周道,这必须按个赞)黄色小可爱,大葱、红彩椒(这是不辣还带点甜)
做法
大葱切斜刀,红彩椒切菱形块
大葱下锅爆香(一定要爆香才会有香气,大葱粗壮大汉经得起烤爆)香气扑鼻就可下麻辣鸭腿
加入红彩椒(如果你还是觉得辣么厉害的话,鸭肉可冲些水,去掉表面的辣),黄色小可爱一同翻炒(小可爱不要炒太久,变软就不清爽了)起锅
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