食材：
芋头、排骨、大骨高汤、稻花香大米、油葱酥、大葱、盐、胡椒粉
做法：
1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、倒入锅中，加入适量水开始煮粥；
3、将大葱洗净，切末备用；
4、芋头切成块状，放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油；
5、排骨切块放入滚水中汆烫后，捞起洗净沥干水份备用；
6、取汤锅，先倒入大骨高汤；
7、再放入炸好的芋头、排骨；
8、以小火煮约10分钟等香味溢出；
9、再一起倒入米粥锅中；
10、再加入油葱酥煮至滚沸后；
11、放入调味料和葱花；
12、最后煮两分钟即可。
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