提起寿县,朋友们并不陌生,它是一座拥有千年历史的古城。称雄七国的楚国国都最后就在这里,淝水之战的古战场,是以少胜多的经典战役;以及由此引出的众多成语典故:草木皆兵、风声鹤唳等。这些都是家喻户晓的民间故事。
古城寿县
古城寿县
但寿县大救驾不知各位了解多少?这个名字看起来大气磅礴,但其实它是一种很小且精致的点心。
相传五代十国时期,后周国主柴荣派当时还是大将的赵匡胤前去攻打寿州,由于寿州官兵英勇苦守,使得赵匡胤兵马费了很大周折才得以进城,致使赵匡胤劳累过度,食欲不佳,身形消瘦。城内有巧手“糕点师”,经过一番细心琢磨,做出如此美味佳品,呈献给赵匡胤。赵食之后,龙颜大喜,食欲大增。等他后来黄袍加身后,称赞此点心曾救过自己,赐名“大救驾”,遂由此得名。
寿县名点大救驾
大救驾外形扁圆,色泽金黄,外层数道花酥,层层叠起,如金丝盘绕,中间为旋涡状。外酥里嫩,油而不腻,食之开胃,是远近闻名的特色糕点,为赠送亲朋好友的绝佳礼品。
朋友们有机会品尝一下,不会让你失望的。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!