·盖保鲜膜醒30分钟。
·蒸熟的绿豆趁热，加50克白糖、40克炼乳压成泥，再加一点蔓越莓干增加口感。
·分成30克一个的剂子，面团分成20克一个面皮，直接用手掌压扁包入绿豆馅，用虎口包紧。
·平底锅开最小火，盖盖烤，一面金黄翻面，再继续烙，多翻几次面，像这样烙熟即可。
做法简单无添加，吃再多也不会腻。软皮绿豆糕，外皮软糯，内馅清甜，特别适合夏天的小甜点。天气热了赶紧安排起来吧。
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