一、芋圆椰汁西米露热量?
芋圆椰汁西米露的热量较高。芋圆椰汁西米露中含有许多高热量和高脂肪的食材,例如椰浆、芋圆和西米等。这些食材在制作过程中也需要添加糖分和牛奶等辅助材料,热量会更为显著。需要注意的是,芋圆椰汁西米露属于甜品类食品,一份分量相对较小,但热量却很高,容易导致超标,建议在饮用时适量控制。除此之外,还应该注重饮食平衡,合理搭配各类食物,保证身体健康。
二、椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做?
主料
紫薯,木薯粉,白糖,红豆,西米,葡萄干,
椰奶芋圆西米露的做法步骤
1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。
2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖
3. 适量放点水揉成面团。
4. 之后揉成条状切成小块☺️
5. 水开之后 就可以放芋圆了,3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。
6. 芋圆做好,就开始煮西米了。西米不用洗不用泡,水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。
7. 最后把所有材料放一起,对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了
8. 成品。适当放点葡萄干什么,喜欢吃什么就放什么。
三、芋圆椰汁西米露怎么保存?
1.
若是瓶装的话,就把瓶盖拧上,然后直接放在冰箱冷藏起来就可以了。
2.
若是袋装的话,这个时候就需要用保鲜膜把袋子给包裹住,或者是用几个小夹子把袋子开口夹起来之后放冰箱冷藏。
3.
西米露还可以搭配水果吃,如香蕉、苹果等,口感清爽香甜。
四、椰汁芋圆西米露的做法?
做法如下:
主料:椰汁、芋圆、西米、白糖、淡奶 powder
辅料:椰子肉、红豆、蛋黄、蒜泥、椰浆
步骤:
1. 准备材料:洗净芋圆和红豆,鸡蛋取出蛋黄,蒜和椰子肉切碎,西米 rinse
2. 芋圆烹饪:把芋圆放入锅中加水烧开后继续煮约10-15分钟至烂熟,捞出备用
3. 红豆烹饪:红豆同样放入锅中加水烧开后继续煮约30-40分钟至烂熟并糊状
4. 西米烹饪:西米加水淘洗净,加6倍水烧开后转小火煮20分钟,盖上锅盖焖至米饭成型
5. 椰子调料:把切碎的椰子肉、蒜泥一起拌匀,加适量白糖和水混合制成椰子糊状调料
6. 蛋黄做花:将鸡蛋黄加糖拌匀,隔水加热不停搅拌至黄色糊状,具备黏稠度即可
7. 糖水:白糖加水烧开后熬成浓糖水备用
8. 椰奶制作:淡奶粉加热开水调制成椰奶
9. assembling:在碗中排列西米、红豆、芋圆,淋上椰子糊、糖水、椰奶,最后在表面挤花蛋黄装饰即成。
10. 淋上新鲜椰汁即可上桌。根据个人喜好也可以添加其他配料,如香蕉、木瓜等。
这是一道典型的江浙地区特色甜品,使用当地常见食材制作而成,口味甜而不腻,非常受欢迎。我们提供的做法也比较详尽和传统,您完全可以根据自己的口味和喜好进行适当改良,做出品牌新款椰汁芋圆西米露!如果制作中或食用中有任何问题,也请随时咨询我们。
五、香芋绿豆西米露椰汁做法?
香芋绿豆西米露椰汁制作过程非常简单,步骤如下:
首先准备好香芋、绿豆、西米、椰奶。
准备好食材后,可以先用水泡着绿豆两个小时,把香芋削皮,切块蒸熟,同时可以起锅煮西米,西米一定要水滚了再放进去煮,煮15分钟,焖15分钟,没有白心即可。
绿豆浸泡之后,放进高压锅煮15分钟即可,全部出锅后,把它们加在一起,倒入椰奶就可以了。这样,一碗香甜的香芋西米露就做好了。喜欢甜的不要忘了加糖哦。
六、香芋西米露用哪种椰汁?
西米露用新鲜的椰子汁。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁;在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。
在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。
七、椰汁香芋西米露商用配方?
材料:椰奶1勺,椰浆1杯,水2杯,芋头200克,西米100克,红糖适量。
步骤:1.芋头去皮切成小块,放入锅中煮熟。
2.把西米用清水冲洗干净,然后放入锅中加水煮熟,用水漂过一下,捞出备用。
3.把煮芋头的水倒入煮好的西米中,搅拌均匀。
4.把椰浆、椰奶倒入锅中,用中火煮开。
5.把煮好的西米加入锅中,加红糖调味并搅拌均匀。
6.放凉后放入碗中,放入煮好的芋头块即可。
八、香芋椰汁西米露的做法?
1.先准备材料:西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水
2..烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
3.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
4.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
九、芋圆西米露用椰汁好喝吗?
好喝,冷热都好喝
【菜名】: 芋圆椰汁西米露
【食材所需】: 西米20克、纯牛奶50毫升、椰浆50克、红心火龙果半个、黄芋圆100克、绿芋圆100克、紫芋圆100克、白砂糖2勺
【烹饪过程】:
1、前几天刚做好了许多不同色的芋圆放到冰箱冷冻。这次直接从里面取出适量的芋圆,放到盘子里物理解冻。
2、准备一锅水,大火烧开后,先放进黄色的芋圆,等一会它就会浮上来,再过一会就可以了。
3、 捞出的芋圆放到事先准备的凉白开水里降温。
4、黄色芋圆过凉后倒掉里面的水,然后加入6克的白砂糖,用勺子搅拌均匀。
5、再将绿色和紫色的芋圆用开水煮熟后,捞出过凉水。然后分别盛到碗里,加入适量的白砂糖搅拌均匀。
6、锅里再次加入适量的清水,把水用大火烧开后,放入西米,煮开后用小火再继续煮上十分钟就可以关火了,先不要开盖,再焖上二十分钟左右,然后捞出西米,放到凉开水里过凉。
7、取一干净的大碗,碗里倒入椰浆50克和纯牛奶50毫升,搅拌均匀。
8、红心火龙果去皮后,将果肉切成小块。
9、依次向碗里加入火龙果、三色芋圆、西米,用勺子搅拌均匀。然后用保鲜膜覆盖住碗口,放到冰箱冷藏处冷藏半小时,就可以享用了。
一碗Q弹香甜的芋圆椰汁西米露就做好了,经过冰箱冷藏过的味道更是美味。吃上一口,满满的幸福感。
【烹饪小贴士】:
1、紫、黄、绿色芋圆分别是用紫薯泥、南瓜泥和菠菜汁分别加上适量的木薯粉、纯牛奶和白砂糖搅拌,做成小块的面丸,可以其它的食材来染色,这样既好看又有营养,每次做的话一次性可以多做一些,放到冰箱冷冻室冷冻,什么时候需要的话直接取出食用。
2、芋圆煮熟过凉后加入白砂糖,是为了防止芋圆之间粘连在一块。
3、红色火龙果可以换成其它的水果。
十、南瓜香芋西米露椰汁家常做法?
南瓜香芋西米露椰汁是一道非常受欢迎的甜点,下面是制作这道美食的家常做法:
所需材料:
- 200克南瓜
- 200克香芋
- 100克西米
- 500毫升椰汁
- 适量糖
- 适量淡奶油(可选)
制作步骤:
1. 把西米放入碗中,加入足够的水浸泡15分钟,然后用滤网过滤掉多余的水分。
2. 将南瓜去皮,去籽,切成小块。将香芋去皮,切成小块。
3. 将南瓜块和香芋块分别蒸熟。
4. 将蒸熟的南瓜块和香芋块分别放入搅拌器中,加入适量的椰汁,搅拌成泥状。
5. 将椰汁倒入锅中,加入适量的糖,搅拌均匀加热至糖溶解。
6. 加入泡发好的西米继续煮熟,直至西米变透明。
7. 关火后,将椰汁西米露倒入碗中,放入冰箱冷藏至凉爽。
8. 可根据个人口味,在上面加一些淡奶油,增添口感。
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