一、乐山牛肉夹饼怎么做？
原料： 面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。 做法： 1、酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。 2、排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟。 3、取一份，擀成椭圆行，刷上一层油酥。 4、上下三折，开口边捏紧。旋转90度，再擀开，刷油酥。 5、上下三折，旋转90度，开口边捏紧。擀开即可。 6、其余三团同上。 7、锅里抹少许油，放饼小火煎至两面金黄即可。 8、做好的饼中间切开，塞上切碎的肉与青椒。浇少许肉汤。
二、熟牛肉夹饼怎么做？
把熟牛肉切成片，再将发面饼割一个口，再将熟的牛肉片放在饼里，这样吃起来特别的香。
三、自制牛肉夹饼的做法有哪些？
用料 面粉 350g 砂糖 1汤匙 盐 1/4汤匙 酵母 5g 泡打粉 1汤匙 优格 2汤匙 水 175g 番茄酱 150g 牛肉 250g 罗勒 少许 欧芹 少许 百香果 半个 黑胡椒 少许 玉米油 2汤匙 青、红尖椒 各1个 洋葱 1个 牛肉夹饼的做法
四、豇豆夹饼？
1.洗好的豆角一小把
2.把豆角切成豆角丁
3.面盆中加入面粉和水
4.搅拌称很稀薄的面糊
5.把豆角丁倒入面盆中
6.扒好的大葱
7.切好的葱花
8.把葱花也倒入面盆中 加入盐和适量鸡精
9.把蔬菜和面糊搅拌好
10.电饼称涂抹油加热
11.把面糊倒入电饼称上 分成三个小饼子 盖上盖子 按下键可以自动工作了
12.大约10分钟后 打开看看 可以翻一下 让两边受热均匀
13.六分钟后 打开盖子 现在大家可以看到我做好的食物了
14.盛到盘中 可以吃了
五、饼夹肉还是饼夹菜？
都可以的。现在众多年青人忙绿完工作后累了都不原在家做饭抄菜，奌外买的很多，街上小饭馆很多饼夹肉，馍夹菜，有凉拌绿豆芽，五香豆腐块，青红辣椒丝卤制海带丝等，都挺好吃的。
六、牛肉烩饼？
食材：发面饼3个西红柿2个牛肉块适量
鸡蛋2个
姜适量洋葱适量生抽适量食盐适量胡椒粉少量
具体步骤：1. 牛肉切块，西红柿去皮切丁，发面饼切块，洋葱、姜备好。
2. 姜、洋葱炒出香味后，放入西红柿炒出汁，加入少许生抽、盐调味。
3. 加少量水，水开后将打好的鸡蛋淋进去，加入牛肉丁。
4. 最后放入饼块，盖盖闷3分钟。
5. 好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。
七、夹饼的热量？
答；夹饼的热量〔186大卡〕。
原料：
茯苓粉10克、糯米粉40克、玫瑰粉1克、白糖10克、水 / 豆沙馅 / 黑芝麻适量。
做法：
1、茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混合。
2、慢慢加水搅拌成稀糊糊，舀起能成直线流下。
3、豆沙馅团圆子后按成纽扣状。
4、平底锅最好是不粘锅烧热，可抹一层花生油，锅好的话就不用抹。舀一勺糊糊直线倒入，自然流淌成圆形。我的手总是不稳，所以不是那么圆。注意每次用一样多的糊糊才可保证差不多一样大。
5、饼一面金黄即可，因为很薄，另一面也可熟透，取两个加一个红豆馅，按紧一些。
6、饼放一会回软，就可粘一些熟的黑芝麻。
7、还可以面糊倒入之后，马上撒一些黑芝麻。
八、绿豆夹饼做法？
主料：
绿豆面70克
面粉30克
大薄脆1个
鸡蛋2枚
辅料：
香葱2棵
香菜1克
花叶生菜4片
配料：
香辣酱适量
熟黑芝麻适量
清水200ml
做法：
1. 绿豆面70克、面粉30克、大薄脆1个、香葱2棵、香菜1克、花叶生菜4片、鸡蛋2枚、香辣酱适量、熟黑芝麻适量、清水200ml。
2. 把绿豆面和白面拌匀，用清水合成面糊。
3. 平底煎锅烧热，舀入面浆摊平。
4. 磕里一个鸡蛋，用刮板捣匀刮平。
5. 撒上香葱和熟黑芝麻。
6. 把煎饼翻面。
7. 用刷子刷上香辣酱，多少可根据自己口味来掌握。
8. 在上面撒上香菜。
9. 再放上薄脆和生菜，卷起来就可以了
九、夹饼的做法？
用料：
卷心菜：半个
火腿肠：3个
小饼：6个
海天辣黄豆酱：适量
番茄酱：适量
油：适量
盐：适量
1.准备好材料
2.将卷心菜切小块，然后洗净，沥干水分备用，火腿肠切丁备用
3.炒锅倒油（多倒一点油）将沥干水分的卷心菜倒进去大火快速翻炒，炒七分熟就可以了，盛到盘里备用
4.下面炒火腿肠，油锅倒入适量的油（这次不用倒多了，平时炒菜的用量就可以），将火腿肠倒进去，还是大火翻炒
5.火腿肠大火炒2-3分钟之后，再把炒好的卷心菜倒进去翻炒，加一点盐和适量的孜然粉翻炒均匀就可以盛出来了
6.这是炒好的卷心菜，还有黄豆酱，番茄酱以及小饼（小饼是买的现成的）
7.将小饼掰开三分之二，用勺子舀一勺黄豆酱均匀的涂在饼的其中一面，另一面挤上番茄酱
8.再舀适量的卷心菜夹上，饼夹菜就做好了
9.也可以把黄豆酱放在卷心菜上，搅拌均匀直接就着馒头吃
十、济宁夹饼配方？
济宁夹饼,圆圆的烤饼用小刀从中间片开,然后加入油炸的里脊、羊/鸡肉串、火腿、鱼排、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、辣条、蔬菜等等,再抹上辣椒酱，甜面酱
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
