食材：
牛肉：150g
土豆：1个（150g）
洋葱：1/2个
芝麻油：1大勺（15ml计量勺）
葱花：适量
牛肉用调味料
酒：1大勺
胡椒盐：少许
淀粉：1大勺
调味料
酒：1大勺
砂糖：1小勺（5ml计量勺）
酱油：1/2大勺
韩式辣椒酱：1大勺
姜泥：1/2小勺
制作步骤
洋葱切1cm宽度
土豆切5mm厚度
土豆片用水泡一下，沥干水
土豆用保鲜膜包裹，在600瓦微波炉里加热2分钟
牛肉和牛肉用调味料一起，抓匀入味
另一个碗内放调味料，搅拌均匀后备用
芝麻油，中火炒牛肉
牛肉炒变色后，加洋葱土豆片，炒到它们变软，最后倒入调味料
牛肉和菜入味即可。
装盘后撒上葱花！特别下饭！
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