羊百年
南昌冬天进补的地方挺多的,但是专门卖羊肉羊汤的地方倒也不是太多,恰巧羊百年算是其中之一。现在想起吃羊肉,一般都会想要去羊百年这家吃羊肉。因为他家的羊肉做的都挺好吃的,最主要的是羊肉没有羊膻味。
羊百年的羊肉,据说全都是从西北空运过来的羊肉,无论是煎煮炒炖,各种做法都有的,就看你喜欢哪种吃法了。羊百年的特色,精品手抓羊肉绝对算一样。说说手抓羊肉,羊条肉本来肉质就比较香嫩,没什么骨头,再加上师傅火候控制的很好,羊肉入口下去就能吃到满口的肉汁,再佐以椒盐和蒜瓣,吃了之后真是肉汁鲜美,而且不会太油腻。
店里除却羊汤,还有一些西北风味的家常炒菜和一些南昌小伙伴比较喜欢的赣菜。红烧黄丫头也很不错的,黄丫头的本来就比较嫩,红烧之后的黄丫头,除了鲜味还有丝丝的辣味在里面,舀上一勺汤拌米饭,真的很下饭。除了吃,店里的服务都比较好,服务员会提醒你点菜是否够吃,比较贴心。
特色:羊杂汤、手抓羊肉,西北土豆。
交通:乘坐公交车1路、3路、4路、16路、19路空调、35路、88路空调、108路、126路、159路、518路内环到李家庄站下车,步行700米到。
综合:店里到了冬天客源就比较满,想要吃的小伙伴最好提前打电话问问有没有位置哟。
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