盒子蛋糕长久以来都是很多小伙伴的最爱
因为它不仅口味丰富口感极好
而且精致小巧便于携带和分享
今天的教程是一款非常简单易操作的
芝士提拉米苏盒子蛋糕
浓郁丝滑，醇香味美
食材准备：
戚风蛋糕胚2片
马斯卡彭芝士135g
奶油150g
浓缩咖啡3勺
可可粉，糖粉适量
香草精适量
操作步骤：
1.马斯卡彭芝士室温软化后，加入适量糖粉
打至体积稍微蓬松
2.加入3勺浓缩咖啡，简单搅打均匀即可
没有新鲜萃取的可以用速溶的黑咖啡冲一下代替，但是一定要放凉了再加
3.淡奶油中加入一些糖粉和几滴香草精打发，不用打的太久，湿性发泡就可以
4.把打发好的奶油加入到咖啡芝士糊中，翻拌均匀
准备2片戚风蛋糕胚，懒得动手烤的小伙伴可以在蛋糕店买到
5.将蛋糕胚切成容器盒子的大小，用裱花袋将芝士糊均匀的挤在蛋糕胚上
6.再盖上一层蛋糕胚
用手轻轻按压
7.在最上面一层挤上一群可可爱爱的小豆豆
很可爱(*╹▽╹*)
8.筛上一层可可粉
再筛上点儿糖粉，放进冰箱冷藏3小时左右，就可以开吃啦！
每一口都丝滑香浓，芝士醇厚，咖啡微苦，香而不腻甜而不齁，好吃到爆！
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