By 妃兒躲猫猫
用料
- 面粉 300克
- 盐 2克
- 油 适量
- 馅 少许
做法步骤
1、三百克面粉两克盐搅拌均匀
2、70-80度水烫面搅拌,大概260—300克水的样子
3、水加到这样的状态就行了,多搅拌一会
4、在表面拍上油,盖上保鲜膜发酵40分钟以上
5、发酵好的面团分成一个个的小面团,整理一下哈
6、把面团按压成中间厚,周围薄。包上馅(馅就不写出来了,你喜欢什么就做什么的。自由发挥)
7、平底锅喷油,把包好馅的面团放进去,用手慢慢按压……
8、盖上盖子闷两分钟,在翻面
9、两面烙好就行了
10、ᥬᥬᩤᩤ第一次做,还不错……
11、挺好吃的૭૭
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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