青椒肉丝饼，无需揉面就能品尝到的美味佳肴，酥脆可口，香气四溢。
将一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油、一勺盐、一勺淀粉和少许白糖搅拌均匀，腌制10分钟。
在锅中倒入适量油，加热后放入肉丝煸炒至变色，再加入青椒翻炒至变软。
将一张手抓饼撕开，包裹上馅料，用手压成圆形饼，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，放入预热至180度的空气炸锅中，烘烤15分钟，中途翻面。
青椒肉丝饼香味四溢，酥脆可口，令人垂涎欲滴，是一道绝佳的美食。
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