雪花酥吃过很多,巧克力味、抹茶味、草莓蔓越莓果干的……看着好像都是不同的味道,但其实都是偏甜的,对于不是非常嗜甜的朋友来说,多吃还是比较腻的,今天给大家分享一种吃不腻的雪花酥新口味——肉松咸蛋黄雪花酥。
By 老板娘微食记
用料
- 原味棉花糖 200g
- 咸鸭蛋黄 2个
- 海苔肉松 适量
- 小饼干 100g
- 奶粉 20g
- 黄油 10g
- 坚果 25g
做法步骤
1、锅中倒入黄油,开小火融化黄油,倒入棉花糖,小火搅拌至棉花糖融化。
2、趁热倒入奶粉,搅拌均匀。
3、倒入咸蛋黄、坚果、小饼干,再次搅拌均匀。
4、将搅拌好的食材倒入烤盘,借助硅油纸整理成长方形。(*稍微放凉一点会没那么黏)
5、正反面均匀地撒满肉松。
6、晾凉定型后切块,就可以开吃啦~
7、一定要切的大块一点,这样才吃的爽~
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