易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

杏鲍菇炒芹菜的功效与作用(杏鲍菇炒芹菜怎么炒好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-14 11:05:27
导读

杏鲍菇炒芹菜这道菜看起来有一种春意盎然的气息,加入蒜丝超出蒜香味即可,大火加快炒很快就可以出锅啦~食材准备130克杏鲍菇,70克芹菜,50克彩椒,蒜末少许3克盐,鸡粉少许,3毫升水淀粉,食用油适量烹饪步骤1 洗好的芹菜切段。2 洗净的杏鲍菇切段,再切厚片,改切成条。3 洗好的彩椒切成条。4 锅中注入适量清水烧开,放入少许盐、食用油。5 倒入杏鲍菇,搅散,煮至沸。6 加入芹菜段,略煮片刻。7 再放入

杏鲍菇炒芹菜

这道菜看起来有一种春意盎然的气息,加入蒜丝超出蒜香味即可,大火加快炒很快就可以出锅啦~

食材准备

130克杏鲍菇,70克芹菜,50克彩椒,蒜末少许

3克盐,鸡粉少许,3毫升水淀粉,食用油适量

烹饪步骤

  • 1 洗好的芹菜切段。
  • 2 洗净的杏鲍菇切段,再切厚片,改切成条。
  • 3 洗好的彩椒切成条。
  • 4 锅中注入适量清水烧开,放入少许盐、食用油。
  • 5 倒入杏鲍菇,搅散,煮至沸。
  • 6 加入芹菜段,略煮片刻。
  • 7 再放入彩椒,搅拌匀,煮至断生。
  • 8 捞出焯煮好的食材,沥干水分,待用。
  • 9 用油起锅,放入蒜末,爆香。
  • 10 倒入焯过水的食材,翻炒匀。
  • 11 加入少许盐、鸡粉,炒匀调味。
  • 12 淋入适量水淀粉。
  • 13 快速翻炒匀。
  • 14 关火后盛出炒好的食材,装入盘中即可。

美食常识

芹菜含有膳食纤维和维生素P,有利于排出体内胆固醇,增强血管壁的弹性,降低毛细血管的通透性,对抗肾上腺素的升压作用,有助于降血压。

制作小贴士

杏鲍菇入锅后可以多炒一会儿,这样可以煸去一些水分,使其口感更佳。

喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享!欢迎大家踊跃留言、讨论,下载掌厨APP,学更多美食做法。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文杏鲍菇炒芹菜的功效与作用(杏鲍菇炒芹菜怎么炒好吃)链接:http://www.esxun.cn/news/621490.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3