小时侯每年过年,妈妈都会做很多糯米饼给我们姐妹吃,还会送给亲朋好友品尝,自从嫁人后,想吃妈妈做的糯米饼的只能成为一种奢望,今年过年,想自己亲手做一款糯米饼给宝宝吃,把妈妈爱的味道一直传承下去。
By 小罗妹m
用料
- 紫薯 300克
- 糯米粉 125克
- 宝宝奶粉 30克
- 白糖 20克
- 白芝麻 少量
做法步骤
1、准备食材
2、紫薯去皮切成薄片，放入锅中蒸熟。
3、放入料理机打成泥。
4、添加糯米粉
5、奶粉用温水勾兑，倒入紫薯泥中。
6、搅拌均匀
7、揉搓成光滑不粘手的面团。
8、取小撮面团，揉搓成光滑小圆球。
9、烤盘垫上油纸，压扁整齐摆放烤盘中。
10、撒上白芝麻,用手压一压让白芝麻更好粘在紫薯面团上。
11、烤箱上下火预热160度,中层烤15分钟即可出炉。
12、烤好的紫薯饼,放一会再食用(防止烫到嘴)
13、成品
小贴士
1、糯米粉可以根据紫薯泥湿度,进行适当调整。 2、添加奶粉更香醇,没有可以不放奶粉。 3、白糖磨成粉即为糖粉,没有可以用白糖代替。
----------
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
