家里的番茄酱吃完了,早上给儿子做手抓饼,一般都放番茄酱和生菜,今天早上给他加的黄豆酱,孩子说还要吃番茄酱的,于是买了西红柿自己做了一瓶,第一次做还挺成功,把做法分享出来,有需要的妈妈可以做给孩子吃
第一:选好西红柿,在西红柿上面打个十子花刀,用开水泡一会,包皮切成小块
第二:用破壁机或绞肉机把西红柿块打成汁(我用绞肉机打的感觉没有破壁机细腻)
第三:把西红柿汁放在锅里,加入冰糖,我用了三个大西红柿,加了大概十小块冰糖,挤入半个柠檬汁,一点点盐
第四:开始中火熬制大概7分钟,转小火熬制,直到没有水分为止
第五:找一个玻璃的容器趁热放到里面,密封好,放冰箱大概能放一个星期
这样做的没有添加剂孩子吃起来很放心,妈妈们来试一下吧,我也是第一次做竟然很成功
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