山东什么面食最有名？洛阳有名的面食是什么？

一、山东什么面食最有名？

大饽饽，传统面食，古代时多用于祭祀，烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽。现在又演绎成花饽饽，喜庆事情都蒸食送人。

二、洛阳有名的面食是什么？

　　洛阳必吃的十大美食　　2、胡辣汤　　4、浆面条。　　6、阎家羊肉　　7、张家馄饨　　9、潘金和烧鸡

三、陵川面食哪家有名？

1、石头炒鸡蛋：在山西陵川，有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的表面光滑石头，如核桃般大小，选用新鲜的土鸡蛋，在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放，与鸡蛋的营养完美结合，香味怡人。

2、陵川羊肉火烧：陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口、软硬适宜、风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。

3、陵川小米：山西晋城陵川小米，产于山西省晋城市陵川县，陵川是一个气候宜人，土地肥沃，周边无任何大型污染企业，为小米提供了一个绿色的生长环境，小米无公害，常吃可增强体魄，可做粥、做稀饭、做小米面等，是绝对的绿色食品。

4、陵川核桃：陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃，该地核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。

5、不烂汤：不烂汤做法简单，是一道极易上手的快手菜，但又风味多变，根据用菜的不同，可以变换各种各样的口味。一般来说是坐锅热水，水开后下入切成丁片的配菜，西葫芦、红萝卜、西红柿、嫩南瓜都可以，菜到半熟，把搅成糊状的面粉下入锅内，边下边搅，喜欢吃疙瘩的面糊调稠一些、或者搓成干疙瘩也行，不喜欢疙瘩的面糊稀一点，锅开了后打个蛋花，调入香油、盐、醋即可，还可以加点青菜叶子，色香味俱全。

四、为什么说，山西的面食很有名气？有那些有名的面食呢？

山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。

刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。

五、做面食什么最挣钱？

要说面食哪种生意好，我感觉还是早点比较好，因为早点投资比较少，比如卖馒头包子

六、做什么面食最挣钱？

本人干饸饹面干了5年，给你们分享下经验，基本上一袋面粉50斤。加水搅拌后能出75到80碗面，在多真的出不了，另外饸饹面和别的面食不同，你需要高汤，也就是说你的火从早上开始到晚上一直不能停，现在都是电锅，一个汤火，一个面火一天的电费在100元左右.另外羊骨，羊油每天必须清理，第二天下新的，这样才能保证味道纯正。你做别的面食去客人开火就能做，做这个是不管有没有人你都要把材料费先出了，一锅羊汤的成本不加羊肉，一般在200元以上，你还要加羊肉的成本，辣椒的成本，大料的成本。总之你今天卖不卖东西你都要有400的成本投入，另外凉菜的200的成本，卖完能卖400左右。总的来说饸饹面卖的越多成本越低越赚钱。

七、庆阳有哪些面食最有名？

很高兴为您回答:

想必去过庆阳的朋友都知道，庆阳的面食种类繁多，有哨子面、剁荞面、洋芋糊糊面扯面、麻食、也有烩面，炒面和刀削面，但这些面食都算不上庆阳独有的特色。

虽然这些面食在制作的时候也体现出了庆阳当地的特色，但是却算不上独当一面代替庆阳的特色面食。在庆阳有一种面食，堪称庆阳的第一面，这碗面就是庆阳独有的“饸饹面”。

饸饹面又被称作床子面，当地人每逢红、白喜事，宴请亲朋好友的时候，都会用这种具有当地特色的“饸饹面”来招待客人。地道的饸饹面要用饸饹床子压出来，饸饹床子其实就是一种专门用来做饸饹面的工具，有像筛子一样的漏底。庆阳人在制作饸饹面的时候，主要是把和好的面团放在饸饹床子里，然后再挑选村里一些年轻力壮的年轻小伙子用力挤压床子杆部，将面条直接挤压出来。

那为什么饸饹面会是庆阳人的第一面呢？

其实主要是饸饹面的气质就很符合，它看起来柔软又有韧劲、绵长、倔强、鲜活、浓烈、扛压，完全把西北黄土塬上的汉子和姑娘们独有的精气神展现的淋漓尽致。在庆阳，许多的庆阳人都对饸饹面情有独钟，他们天天吃都不觉得腻，可谓是百吃不厌。而且，如果几天不吃饸饹面的话，很多庆阳人心里还会觉得不踏实。如果是出门在外的庆阳人，回家后的第一件事情，就是来上一碗饸饹面。由此可见饸饹面在庆阳人的生活里扮演着至关重要的角色，所以说饸饹面作为庆阳人的第一面，是当之无愧的。

对于庆阳当地的人们来说，一盘豆腐，一盘黄瓜，一盘萝卜，再加上一碗热气腾腾的饸络面算是对客人的最高礼遇了。而且在庆阳当地还流传这这样一种说法，一辈子就是三锅饸饹面的事，出生的时候做一锅饸饹面，结婚的时候做一锅饸饹面，临走的时候再做一锅饸饹面。我掐指算了一下，自己的这一辈子都只剩下一锅饸饹面了，而且这一锅自己还吃不上。所以大家好好珍惜现在吧，别总这也舍不得、那也舍不得，舍不得的时候想想你只剩一锅饸饹面还不是自己的，你就觉得啥都舍得了。

这就是庆阳人的一种特色美食饸饹面，它独特美味别具庆阳人的情结。

望采纳，谢谢！

八、东北有名景点？

1、漠河：漠河是大兴安岭地区唯一的县级市，也是中国境内唯一可以观赏到北极光和极昼现象的地方。当地著名的景点有北极村、观音山、胭脂沟、九曲十八弯等等。

2、呼伦贝尔草原是国家级草原旅游重点开发区，其以绝美的草原风光和独特的民族风情而闻名遐迩。草原上著名的景点众多，额尔古纳湿地、白桦林、额尔古纳河等景点各个闻名于世，不过景点与景点之间的距离跨度是比较大的，如果要去游玩一定要提前规划好行程。

3、松花江流域范围内山岭重叠，原始森林和山脉都十分密集。松花江是哈尔滨的母亲河，每年到了冬季，松花江上千里冰封，冻结的江面上便成为了一个天然的游乐场，人们可以在冰面上进行滑冰、拉爬犁、车拉雪圈、雪地马车等游戏，十分的有趣。

4、长白山脉是鸭绿江、松花江和图们江的发源地，它也是中国满洲的发祥地和满族文化圣山。长白山脉有天池、瀑布、雪雕、林海等多种景观，还曾入选“吉尼斯”世界之最的记录，是一处旅游价值极高的景点。

九、老东北美食面食？

东北的面食的种类还很多呢！

快看看下面列举的东北特色面食

数数你吃过几样？

1、吊炉饼

吊炉饼用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。2、冷面

把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃就叫冷面。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面。

3、油炸糕

油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。无论是哪种馅的油糕，吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。

4、粘耗子

粘耗子，又称“苏耗子”，是满族的风味面食，食之香甜可口并带有苏子叶的清香。

5、打糕

打糕，是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，做打糕绝对是个体力活儿，最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

6、金丝枣糕

金丝枣糕是“满汉全席”十大糕点之一，据说对身体挺好的，可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰哦。

7、玫瑰酥饼

玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，是用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。

　8、榆林筋饼

榆林筋饼的主料是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇美食。9、东北大果子

其实就是油条，只不过东北的油条个头儿大，天天吃都吃不够

10、疙瘩汤

疙瘩汤是家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

十、东北面食起什么名？

、吊炉饼

吊炉饼用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。

2、冷面

把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃就叫冷面。

居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面。