健康功效
香菇:化痰 鸡蛋:养血 胡萝卜:低蛋白质
食材用料
肉馅 200克 香菇 3朵相克食物 鸡蛋 2个相克食物 胡萝卜 半根相克食物 青椒 两个相克食物 绞子皮 300克 生抽 1大勺 食用油 3大勺 盐 适量 香葱末 少许 香油 适量 四喜蒸饺的做法1.准备好食材
2.瘦肉冼净剁碎
3.碎肉碗里倒入生抽、盐、香油和葱末，顺一个方向搅打均匀
4.煎好的鸡蛋用锅铲铲小块盛入碗中，接下来胡萝卜、香菇和青椒冼净切碎，锅里倒一点点食用油，每样扁炒1分钟，每样加一点点盐
5.炒好盛入小碟备用
6.取一个饺子皮，放入肉馅
7.将饺子皮对折中间捏紧
8.再将另外两边的皮向中间捏紧，整理成花瓣状
9.将四个花瓣里塞8成满四色蔬菜，入蒸锅蒸15分钟熟透即可开吃
小贴士
四色馅儿可以随意替换，可以发挥想象力用自己手边的食材来创造哦！我的四色馅都没有调味，但是吃起来非常鲜美，也可以蘸着饺子汁增加风味
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