牛肉牛肉萝卜汤
1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放
入山楂和几片姜；
2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；
3、如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，能让萝卜更营养，口感更好；
4、待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，等主料都差不多，加鸡精出锅，味道好极了。
牛肉萝卜豆腐汤怎么做食材：
蘑菇3朵、豆芽一把、青菜4棵、豆腐一块、薯粉适量。
牛腩洗净切成厚片。
1、牛腩洗净切成厚片放入冷水锅，加料酒、葱姜，大火煮开后撇浮沫，转中小火慢炖约1小时，盛出，汤汁备用。
2、砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油，将炖过的牛腩和其他食材放入，加盖煮至所有食材熟透。
3、出锅前撒盐和油泼辣子拌匀，即可。
牛肉 萝卜汤牛肉萝卜汤 原料: 牛肉 150 克 ,水萝卜 250 克 ,酱油 10 克 ,香油 5 克 ,精盐 5 克 ,葱、姜各 5 克 ,香菜末少许。 制作: 1. 将水萝卜洗净,去头切成片;牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐 2 克 、香油 2 克 、葱、姜末码入味。
牛肉萝卜豆腐汤的做法主料 萝卜一个 嫩豆腐一块 牛肉适量 生姜几片
辅料 玉米淀粉一勺
调料 玉米油8毫升 盐1.5克 白糖1.5克
做法步骤
1.准备水萝卜去皮切片，牛肉逆着纹路切片用生姜，玉米淀粉腌制一会备用。
2.嫩豆腐切块。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入嫩豆腐煎至两面偏黄。
4.锅内留底油倒入牛肉，大火快速翻炒捞出。
5.锅内留底油倒入水萝卜大火快速翻炒。
6.加入适量水，炖15分钟。
7.加入嫩豆腐。
8.加入牛肉。
9.一勺盐。
10.一勺白糖，大火炖5分钟即可。
白萝卜豆腐牛肉汤牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉含有优质的蛋白质,每一百克牛肉中含有的蛋白质很高,并且这种食物的脂肪含量十分低。和牛肉一起吃，对身体是非常好的。营养医师介绍牛肉是可以和豆腐一起吃的，牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低，富含多种氨基酸和矿物质元素，而豆腐是植物蛋白的良好来源，这两者是可以一起吃的。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
