材料
- 花生米
- 芹菜
- 胡萝卜
- 盐
- 香油
- 花椒
- 八角
做法步骤
1.首先准备好食材,花生米提前泡好,然后芹菜和胡萝卜切丁备用。
2.水烧开,把切好的菜丁煮熟
3.泡好的花生米也煮熟,然后捞出,放凉备用。
4.大火烧水,水开放入八角、花椒,煮十分钟(水可以多一点)
5.水放凉,挑出八角、花生,然后加盐,把芹菜、胡萝卜、花生放入
6.泡上三个小时
7.可以放入冰箱保存,等拿出来吃的时候记得加入几滴香水,味道更美味!.
特别提示:存放的过程中一定不要见油,不然容易坏。好了,一道简简单单的凉菜就这么完成了,如果你也喜欢,不放也动手试试。
成果图
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