准备材料
主料:海螺500g
辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,甜酱适量
步骤
1.买的香螺,提前泡水里吐脏东西
2.切好的葱姜,都要大块
3.油热锅放葱姜
4.再倒入酱
5.倒入香螺
6.翻炒
7.放入些水
8.一直翻炒
9.放盐装盘出锅
小贴士
香螺里面往往有沙子,买来往水里加入盐,让香螺吐脏东西,这样吃的时候不会咯牙。
如果喜欢吃辣,可以放些辣椒。
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